Bier, Wein und Spirituosen x1009

Fragen und Antworten für Liebhaber alkoholischer Getränke und alle, die sich für Bier, Wein oder Spirituosen interessieren.

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Warum kam mein Big Bad Baptist in einem Schnapsglas?

Am Wochenende beschloss ich, etwas Neues von der Speisekarte zu bestellen: einen Big Bad Baptist (http://www.beeradvo cate.com/beer/profil e/22893/7361...

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Was macht eigentlich das Rollen/Wirbeln eines Hefeweizens?

Ich erinnere mich an das erste Hefeweizen, das ich hatte. Sie war von Widmer, und sie gefiel mir nicht. Als ich es das zweite Mal probierte, bemerkte i...

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Abgesehen von der Anzahl der Fässer, die sie produzieren, was ist der Hauptunterschied zwischen einer Handwerksbrauerei und einer Mikrobrauerei?

Mikrobrauereien stellen weniger als 15.000 Fässer pro Jahr her, und Handwerksbrauereien stellen weniger als 6.000.000 Fässer pro Jahr her. Abgesehen v...

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Beeinflusst das erneute Kühlen den Biergeschmack?

Einige meiner College-Freunde erzählen mir gerne, dass das Bier durch das Kühlen, das anschließende Herausnehmen (damit es sich erwärmen kann) und das...

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Tequilawürmer - essen oder nicht essen - das ist die Frage?

Also, mit einer Flasche Tequila in der Hand, einem Glas und oooppss - ist es der letzte Schuss und der Wurm fällt heraus! Nun - konsumieren Sie ihn? Od...

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Was bedeutet es, dass mehrere Whiskeymarken aus derselben Brennerei stammen?

Heute wollte ich meine erste Flasche Whiskey kaufen, seit ich einen Schnapsladen-Geschenkkarte im Wert von 50 Dollar bekommen habe. Ich genieße Whiskey...

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Wie kann Dosenbier ohne das Widget gezapft werden? (Japan-spezifisch)

Hier in Japan heißt Dosenbier Nama-Bier (生), oder so sagte mein Chef. Unter Bezugnahme auf meine vorherige Frage (https://alcohol.stackexchange.com/q...

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Dry Hopping versus reguläres Hüpfen

Was ist der Unterschied zwischen Dry Hopping und regulärem Hüpfen, und zwar sowohl im Hinblick auf den Produktionsprozess als auch auf den Geschmack? I...

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Gibt es Biersorten, die man am besten heiß trinkt?

Ich bin mir sehr wohl bewusst, dass Bier in Europa üblicherweise warm getrunken wird. Aber gibt es, abgesehen vom Glühbier, auch Biersorten, die man he...

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Warum schäumen die Stouts so stark, wenn man sie über Eiscreme gießt?

Ich machte gerade ein kräftiges Float und bemerkte, dass mein Bier eine Tonne hochschäumte. Es ist kein Bier mit sehr viel Kohlensäure (es gab kaum ei...

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