Ich bin in der Nähe von Baltimore, Maryland (USA), aufgewachsen und habe einige Jahre in der Stadt gelebt. Ein sehr beliebtes Bier in Baltimore ist das...
Was ist der Unterschied zwischen Dry Hopping und regulärem Hüpfen, und zwar sowohl im Hinblick auf den Produktionsprozess als auch auf den Geschmack? I...
Ich gebe als erster zu, dass ich bestenfalls den Gaumen eines sehr erfahrenen Amateurs habe. Ich kann einen IPA von einem Stout von einem Doppelbock vo...
Gibt es eine allgemeine medizinische Verwendung für Bier? Ich denke darüber nach, wie Alkohol als Antiseptikum verwendet werden kann und weniger darübe...
So ziemlich das hier. Ich lagere/altere Flaschen. Sie stehen jetzt seit über 6 Monaten in meinem Kühlschrank. Ich möchte sie noch mindestens weitere 6+...
Ich habe eine ganze Reihe von Rezepten für diese alte polnische Suppe auf der Grundlage von Bier, Ei, Käse und einigen anderen Zutaten gesehen, aber al...
Ich habe gelegentlich Diskussionen über "saures Malz" in Hausbrauerei-Foren gesehen. Worum handelt es sich dabei? Gibt es im Handel erhältliche saure M...
Wenn ich mich recht erinnere, ist bekannt, dass die Alterung von Wein in Fässern die Belüftung fördert und Phenole aus dem Holz in die Mischung einbrin...
Besteht ein potenzielles Gesundheitsrisiko im Zusammenhang mit dem Biertrinken aus Plastik-PET-Flaschen? Das Bier ist in vielen Ländern, darunter auch...