So ziemlich das hier. Ich lagere/altere Flaschen. Sie stehen jetzt seit über 6 Monaten in meinem Kühlschrank. Ich möchte sie noch mindestens weitere 6+...
Ich genieße das Brauen und die damit verbundenen Herausforderungen. Ich bin Autodidakt und recht gut mit meinen süßen Bieren. Ich bin Südafrikaner und...
In meinem örtlichen Brummbärengeschäft gibt es regelmäßig eine Vielzahl von Stutfleischsorten, von denen ich gewöhnlich ein kaiserliches Stutfleisch ne...
Meine Hauptfrage ist eigentlich, denke ich - wie belastbar ist Bier? Ich habe etwas Bier in meinem Kühlschrank, das kalt war, als ich es gekauft habe....
Ich habe gehört, dass IPAs weniger alterungsanfällig sind als, sagen wir, ein kaum Wein. Aber wie lange kann man ein IPA konkret altern - Tage, Monate,...
Ich suche nach kostenlosen Online-Bier-am-Tag-Kalendern, die jeden Tag ein anderes Bier hervorheben. Gibt es etwas für die Vereinigten Staaten, Deutsch...
Ich habe gelegentlich Diskussionen über "saures Malz" in Hausbrauerei-Foren gesehen. Worum handelt es sich dabei? Gibt es im Handel erhältliche saure M...
Wenn ich mich recht erinnere, ist bekannt, dass die Alterung von Wein in Fässern die Belüftung fördert und Phenole aus dem Holz in die Mischung einbrin...
Ich besuchte die älteste lizenzierte Brauerei Großbritanniens, the Three Tuns (http://www.threetun sbrewery.co.uk/histo ry), in Shropshire, die seit 16...