Bier, Wein und Spirituosen x1009

Hopfenhaltige Biere scheinen derzeit Modeerscheinungen zu sein. Es scheint, dass einige Brauereien Bier mit dem einzigen Ziel herstellen wollen, so ho...

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• hops
• flavor

Als ich vor ein paar Jahren in Hongkong lebte, genoss ich einige interessante mikrogebraute Biere und eine kleine, aber begeisterte Bierszene. Ich denk...

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• micropub

Ich hatte eine Flasche Westvleteren XII in meinem Kühlschrank. Als ich einige andere Flaschen daneben stellte, stieß ich sie leicht an, und die Flasche...

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• aging
• belgian-beers

Ist alkoholfreies Bier nichts anderes als ungegorene Würze? D.h. zu Körnern, aus denen der Zucker ausgekocht, Bitterstoff zugesetzt und dann nur der Gä...

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• specialty-beers
• non-alcoholic

Ich möchte einen Cocktail zubereiten, der Yellow Chartreuse verwendet. Ich habe zufällig eine Viertelflasche Green Chartreuse hinten im Schrank. Ich we...

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• cocktails

Was sind einige der historischen Methoden, die Menschen angewandt haben, um Alkohol an ihrer Person zu verbergen? Wir haben alle von dem Verbot (htt...

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• history

Ich frage mich das, weil ich diese Biersorten selbst brauen möchte....

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• brewing
• specialty-beers
• craft-beers
• hops

Mein Lieblingswein ist eine Mischung aus Gewürztraminer und Riesling, die (soweit ich weiß) anscheinend ausschließlich in Australien von Rosemount und...

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• wine

Ich habe gesehen, dass beide als IPA bezeichnet werden, was das wirkliche IPA ist, und worin unterscheiden sie sich?...

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• ipa
• imperial-ipa

Ich kam kürzlich von einem Besuch in Islay in Schottland zurück, wo ich erfuhr, dass die Brennereien beim Trocknen von Gerste Torf verwenden, um dem do...

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• whiskey
• scotch
• distillation