Nach dem Schulabschluss absolvierte ich meinen zweijährigen obligatorischen alternativen Zivildienst (http://en.wikipedia .org/wiki/Alternativ e_civili...
Es scheint, dass Ingwerbier keine Gerste, keinen Hopfen, keine Würze, kein Malz enthält; warum ist es also ein "Bier"? Es scheint näher an einem Apfelw...
Wie uns der bekannte Reim daran erinnert, ist es eine schlechte Idee, Bier nach Wein zu trinken. Ich habe den Fehler während meiner Studienzeit mehr al...
Ich weiß von dieser Frage (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/212/what-is-bei ng-doubled-or-triple d-in-a-doublebock-tr iple-bock), dass Doppel...
Hefe wurde um 1800 als Ursache der Gärung identifiziert, aber Bier gibt es schon lange vorher. Wie wurde die Gärung vor der absichtlichen Einführung vo...
Ich sehe einige US-Biere, die dafür werben, dass sie nach dem "Deutschen Reinheitsgebot für Bier" brauen. Was ist das, und ist es auch heute noch aktue...
Cask ales scheinen außerhalb der USA (insbesondere in Großbritannien) beliebt zu sein. Was unterscheidet diese Art von Bier von Bier aus einem normalen...
Ich esse oft Fisch und möchte als Bierliebhaber wissen, wie ich ein Bier trinken kann, das am besten zu einem Fisch wie Tilapia oder Seehecht passt. B...
Manche Biere schmecken bei Nitro vs. CO2 anders. Ich bin sicher, dass sich dahinter eine Wissenschaft verbirgt. Warum sollte man das eine dem anderen v...