Nach meinem Verständnis entsteht bei der Destillation ein sehr hoher Prozentsatz an Alkohol, über 90%. Das lässt natürlich nicht viel Platz für Aromast...
Ich habe eine bereits geöffnete Flasche Sake in meinem Besitz, die ich gerne trinken möchte. Ich habe sie vor etwa zwei Jahren geöffnet, sie wurde mit...
Also, ich trinke gerne Peruan Pisco sour. Man macht ihn mit Pisco, Zitronensaft, Zucker und Eiweiß. Man soll das Getränk schütteln. Aber jedes Mal, wen...
Geschmacklich, zumindest meiner Meinung nach, gilt: Je heißer das Glühbier, desto besser. Es sei denn, nach einem bestimmten Punkt beginnt der Alkohol...
Unter den Spirituosen, die mein Großvater hinterlassen hat, haben diese vier Flaschen meine Aufmerksamkeit erregt. Sind sie interessant oder selten?...
Wenn Bourbon keine Kohlenhydrate (und damit keinen Zucker) enthält, was verleiht ihm dann einen süßen Geschmack? Was sind die Chemikalien oder Verbindu...
Viele Cocktails wie Fizzas erfordern ein Eiweiß (oder in manchen Fällen ein Eigelb). Da ich mir nicht sicher bin, ob ich ein rohes Ei essen würde, wie...
Werden Trauben heutzutage zur Saftgewinnung gepresst/gestampft, wie Adriano Celentano es im Film "Der Bändiger des Schurken" getan hat? Verwenden einig...