Bier, Wein und Spirituosen x1009

Fragen und Antworten für Liebhaber alkoholischer Getränke und alle, die sich für Bier, Wein oder Spirituosen interessieren.

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Eiswürfel in Rum

Ich trinke meinen Rum pur. Kürzlich nippte ich an einem Glas Rum und ein Kumpel schüttete einige Würfel (vor dem Einfüllen des Rums) in sein Glas. Wen...

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Wie prominent waren Trinkbetriebe (Alkohol) im Mittelalter?

Mich interessiert, wie beliebt waren Trinkbetriebe (oder besser bekannt als Tavernen) in Europa während des Mittelalters (https://en.wikipedia.org/wi...

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Warum können Bars ihre selbst gebrauten Biere nicht verkaufen?

Wir haben diese örtliche Bar, die ihr eigenes Bier braut, aber als ich versuchte, eine Flasche zu kaufen, um sie mit nach Hause zu nehmen, sagten sie,...

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Wo finde ich offene APIs mit Weindaten (z. B. numerische Expertenbewertung)?

Ich suche nach einer Wein-API mit Basisinformationen (Name des Herstellers, Name, Sorte, Region, Expertenbewertung, Beschreibung). Wine.com scheint ihr...

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Was ist der Unterschied zwischen Cava und Champagner?

Bei wärmerem Wetter ist es manchmal schön, einfach nur zu sitzen und ein oder zwei Gläser Sprudel zu genießen. Wie auch immer, was man wählen sollte. I...

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Hefe-Bier und die Magenprobleme

Hat der Genuss von Hefe-Bier (in Deutschland als Hefe-Weissbier bekannt) einen potentiellen Einfluss auf Magenprobleme? Hefe kann im Darm aktiv werden...

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Verbranntes Volumen zu Alkoholprozent

Im alten Russland bestand die Art und Weise, "richtige" starke Spirituosen zu messen, darin, sie zu verbrennen - wenn das Volumen um die Hälfte abnahm,...

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Spucknäpfe - in einer freundlichen Weinverkostung

Wir machen manchmal eine freundliche Weinverkostung. Die Idee ist, gute, preisgünstige Weine zu entdecken, die vor Ort erhältlich sind - etwas, das Sie...

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Ist es sicher, einen vier Jahrzehnte alten Champagner zu trinken?

Ein Freund meiner Familie schenkte uns eine ungeöffnete Flasche Bollinger Champagner von 1979. Es ist ein Jahrgangschampagner. Kann man ihn unbedenklic...

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Was nützen IBUs, wenn hüpfende Biere eine niedrigere IBU haben als stouts?

Ich bin verwirrt von der ganzen Idee der IBUs. Ich sehe eine Menge IPAs, die in den 40er oder 50er Jahren für IBU eingestuft sind, aber in der Praxis s...