Da ich viele Angebote von lateinamerikanischen Spirituosen erhalte und keine Erfahrung in der Vermarktung dieser (hochwertigen) Produkte habe, denke ic...
Letzten Oktober, als ich in Norditalien war, habe ich ein paar Sorten Birra Moretti Biere der Le regionali (http://www.birramor etti.it/famiglia/le- re...
Ich beschäftige mich schon seit einiger Zeit mit Homebrewing und Homedistilling und habe einen Haufen nützlicher Informationen über alle Arten von Whis...
Ich habe mich über den Alkoholgehalt eines Bieres gewundert und der stand nicht auf der Dose. Genauso wenig wie die Zutaten oder Kalorien. Warum muss d...
Welche Lebensmittel passen gut zu Schwarzwein? Schwarzwein ist in Wirklichkeit ein sehr, sehr dunkler Rotwein, und ich würde gerne wissen, was gut zu...
Ich habe letzten Herbst (2015) im September Wein gemacht und ihn einmal abgefüllt. Danach habe ich ihn in den Carboys gelassen. Er hat aufgehört zu gär...
Wir haben damit begonnen, kleine Chargen eines einzigartigen Honigmet zu produzieren, der sich auf kleinen bis großen Märkten mit Verkaufsständen gut v...
Damals in den 1960er und frühen 1970er Jahren habe ich einen Krugwein namens Zinbardel getrunken. Sie haben aufgehört, ihn herzustellen und ich habe ih...
Ich habe eine sehr große Flasche Sake erhalten, habe sie aber noch nicht geöffnet, weil ich sicher bin, dass ich sie nicht alle schnell trinken kann. W...
Wenn ich die Würze sechs Monate lang in Weinfässern, z. B. aus Eiche, reifen lasse, bevor ich sie vergäre, würde das den Geschmack des Bieres verbesser...