Bier, Wein und Spirituosen x1009

Fragen und Antworten für Liebhaber alkoholischer Getränke und alle, die sich für Bier, Wein oder Spirituosen interessieren.

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Fastnachtsdienstag - welchen Alkohol kann ich zu meinen Pfannkuchen servieren?

Also, wir haben Fastnachtsdienstag (https://en.wikipedi a.org/wiki/Shrove_Tu esday) Dienstag. Aber was sollen wir zu unseren Pfannkuchen servieren? Ich...

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Was sind die alkoholfreien Biere?

Ich trinke gelegentlich Bier. Bisher habe ich nur alkoholische Biere getrunken. Jetzt muss ich wissen, ob es alkoholfreie Biere gibt oder nicht. Wenn j...

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Warum hat sich mein Kirschsaft direkt in Essig verwandelt, obwohl er nie Wein war?

Diese Kirschen in Dosen ohne Zusatzstoffe sind in ihrem eigenen Saft verpackt und verwässert. Früher habe ich diesen Saft beim Trinken nur drei Tage la...

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Was ist der Nachteil, wenn man beim Bierbrauen keine "Bierhefe" verwendet?

Wenn man durch ein Brauereibedarfsgeschäft geht, sieht man eine Vielzahl von Hefen. Ebenso findet man eine Vielzahl von Hefen, wenn man durch ein Lebe...

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Kühle Sommer-Longdrinks

Es ist kein Geheimnis - ich mag Essen. Also, mit meinem etwas eklektischen Geschmack und Abenteuerlust habe ich heute beschlossen, zu kochen - Mexikani...

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Rum-Marke mit dem stärksten Rum-Geschmack?

Ich bin auf der Suche nach der Marke des leichten Rums, der den stärksten Rum-Geschmack hat. Ich betone "leicht", denn was ich suche, ist ein unverwech...

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Extraktion von Ölen und Aromen vor der Fermentation

Die Destillation von ätherischen Ölen erfolgt mit anderen Drücken und Temperaturen als die Destillation von Alkohol. Beim Destillieren von Spirituosen...

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Gibt es auch Wodka-Cocktail-Rezepte für jemanden, der Whisky/Scotch mag?

Normalerweise trinke ich braune Spirituosen, aber ich habe noch etwas Wodka von einer Hochzeitsparty übrig, also fragte ich mich, ob es irgendwelche gu...

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Was sind einige der häufigsten Zutaten, die in glutenfreien Bieren verwendet werden?

Was sind die beliebtesten Zutaten, die bei der Herstellung von glutenfreien Bieren verwendet werden? Haben sie eine gute Haltbarkeit oder nicht?...

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Welche Auswirkungen hat das Schankmedium auf den Geschmack und die Qualität des Bieres?

Für das Drücken von Bier aus einem Keg in die Leitung und den Zapfhahn können verschiedene Medien verwendet werden. In der Regel handelt es sich dabei...