Während wir uns beim Brauen im Allgemeinen auf Glukose, Saccharose und Fruktose konzentrieren, gibt es viele Zucker (https://en.wikipedia.org/wiki/Li...
Ich war in letzter Zeit in mehreren Bars, die auf der Bierkarte einen Abschnitt "Was gibt's vom Fass? Die Speisekarte lässt jedoch nicht vermuten, waru...
Gibt es ein visuelles Kriterium, um die Reihenfolge der Kalorien, die ein Bier enthält, grob abzuschätzen? Insbesondere frage ich mich, ob "je dunkler...
Gibt es in Istanbul lokale Brauereien und Zulieferbetriebe? Wie kann ich Zubehör für das Hausbrauen in der Türkei finden, wenn ich mit dem Hausbrauen b...
Ist einer von euch jemals in Fuller's Golden Pride gealtert? Ist er gut gealtert? Wie waren Ihre Erfahrungen damit? Um ehrlich zu sein, erinnere ich m...
Kann mir jemand ein Bier mit ähnlichem Geschmack wie Grimbergen Blanche vorschlagen ? Grimbergen ist der Markenname einer Vielzahl belgischer Abteibie...
Ich fand eine Kiste mit schottischem Bier/Bitter, die ich vergessen hatte, sie ist um 7 Monate veraltet, was mich normalerweise nicht aufhalten würde,...
Ich mag einen Gin oder 2, aber ich neige dazu, mich an das 37,5%ige Zeug zu halten, im Gegensatz zu dem stärkeren Zeug. Ich bekomme keinen zusätzlichen...
Ich habe eine Weile nach einer Bierausbildung mit einem allgemein anerkannten Zertifikat wie dem WSET gesucht, aber ich konnte keins finden. Ich habe e...
Das Sieben durch Musselinstoff entfernt große Sedimentpartikel sehr schnell. Der nächste Schritt wäre das Durchsieben durch Kaffeefilterpapier, aber be...