Bier, Wein und Spirituosen x1009

Normalerweise möchte ich Flaschen mit 22 oz altern, aber ich bin neugierig, ob ich mit der Alterung einer kleineren Flasche auskommen könnte. Gibt es e...

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• storage
• aging
• bottles

Ich habe kürzlich ein paar Flaschen mit scheinbar interessanten Gebräuen aus Hitachino (http://hitachinonest.com/) mitgenommen, weil ich daran intere...

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• serving
• freshness
• bottles
• carbonation

Bei der Verkostung von Wein wird oft vorgeschlagen, dass die Verkoster den Wein nicht schlucken, sondern einfach nach Bedarf probieren und dann in eine...

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• taste

Vor kurzem begann ich mich für geräucherte Biere zu interessieren. Vor ein paar Jahren gab es in Shiner eine Saison namens Smokehouse. Ich habe mich ni...

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• brewing
• flavor
• saison

Welche Temperatur ist ideal für die Lagerung meines Bieres? Gibt es je nach Biersorte einen Unterschied?...

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• storage
• preservation

Ich habe gesehen Warum kam mein Big Bad Baptist in einem Branntweinglas? (https://alcohol.sta ckexchange.com/q/705 /43) und verstehe aus der Antwort do...

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• glassware
• lager

Whisk[e]y-Sorten weisen oft signifikante Unterschiede in der Alterungsdauer auf. Während es immer wieder Ausnahmen gibt, wird Bourbon oft 5-10 Jahre ge...

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• aging
• whiskey

Fast alle Biere, insbesondere die Lagerbiere, die ich in Ex-Sowjet-Ländern getrunken habe, haben einen leichten Honiggeschmack. Ich bin sicher, dass di...

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• taste

Ich frage das, weil ich gerade ein "American Pale Ale" bestellt habe und es eigentlich recht dunkel ist. Woran erkenne ich also ein helles Ale? Was def...

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• ale

Lassen Sie sich in der Garage eine selbstgebaute Anlage für 1/2 Fass Bier bauen. Kürzlich hatten wir ein Fass Bier, das schäumend war, egal, was wir ve...

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• foam
• keg