Normalerweise möchte ich Flaschen mit 22 oz altern, aber ich bin neugierig, ob ich mit der Alterung einer kleineren Flasche auskommen könnte. Gibt es e...
Ich habe kürzlich ein paar Flaschen mit scheinbar interessanten Gebräuen aus Hitachino (http://hitachinonest.com/) mitgenommen, weil ich daran intere...
Bei der Verkostung von Wein wird oft vorgeschlagen, dass die Verkoster den Wein nicht schlucken, sondern einfach nach Bedarf probieren und dann in eine...
Vor kurzem begann ich mich für geräucherte Biere zu interessieren. Vor ein paar Jahren gab es in Shiner eine Saison namens Smokehouse. Ich habe mich ni...
Ich habe gesehen Warum kam mein Big Bad Baptist in einem Branntweinglas? (https://alcohol.sta ckexchange.com/q/705 /43) und verstehe aus der Antwort do...
Whisk[e]y-Sorten weisen oft signifikante Unterschiede in der Alterungsdauer auf. Während es immer wieder Ausnahmen gibt, wird Bourbon oft 5-10 Jahre ge...
Fast alle Biere, insbesondere die Lagerbiere, die ich in Ex-Sowjet-Ländern getrunken habe, haben einen leichten Honiggeschmack. Ich bin sicher, dass di...
Ich frage das, weil ich gerade ein "American Pale Ale" bestellt habe und es eigentlich recht dunkel ist. Woran erkenne ich also ein helles Ale? Was def...
Lassen Sie sich in der Garage eine selbstgebaute Anlage für 1/2 Fass Bier bauen. Kürzlich hatten wir ein Fass Bier, das schäumend war, egal, was wir ve...