Bier, Wein und Spirituosen x1009

Fragen und Antworten für Liebhaber alkoholischer Getränke und alle, die sich für Bier, Wein oder Spirituosen interessieren.

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Vermarktung von Wein - ist das Etikett wichtig

Wenn man in Spanien lebt, neigt man dazu, sich an guten Plonk zu guten Preisen zu gewöhnen. Aber jetzt, wo ich (vorläufig) auf den Kanarischen Inseln l...

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Paw Paw Paw 'Brandy' mit leichtem Blaustich

Ich arbeite an der Rezeptentwicklung für einen Paw Paw 'Brandy' und hatte einen leichten Blaustich bei dem Produkt. Kann jemand Einfluss auf das Ergebn...

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Wie erkennt man, ob Wein schlecht geworden ist?

Welche Gerüche deuten darauf hin, dass Wein/Bier schlecht ist?und kann es negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben?...

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Werden Kegs schneller schlecht, wenn sie angezapft sind?

Wenn ein Bierfass angezapft und ausgeschenkt wird, dann aber nicht angezapft wird, bevor es leer ist, und kalt gehalten wird, erhöht sich dann die Wahr...

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Warum gibt es eine Doppel-Goldmedaille?

Ich habe mir einen Wein angesehen und herausgefunden, dass einer meiner Favoriten eine Goldmedaille erhalten hat. Ich fühlte mich bestätigt, denn das b...

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Welche Getränke können zu einer bestimmten Legende oder einem Mythos gepaart werden?

Welche Getränke können mit einer bestimmten Legende (https://en.wikipedia.org/wiki/Legend) oder Mythos (https://en.wikipedia.org/wiki/Myth) gepaart...

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Warum tun manche Leute Oliven in ihr Bier?

Ich lebe in Minnesota und ich sehe Leute, die Oliven in ihr Bier tun, und ich habe nie verstanden, warum....

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Maische läuft über und Deckel löst sich vom Destilliergerät

Ich habe einen gekauften Destillierapparat, das ist mein zweites Mal, dass ich ihn benutze. Das erste Mal habe ich hausgemachten Wein eingesetzt und e...

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Wie lange dauert es, bis Bier ungenießbar wird?

Ich kann Bier nicht schnell trinken. Wenn ich also eine Flasche oder Dose öffne oder mein Bier in ein Glas gieße, beginnt es mit der Zeit warm und unan...

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Wer machte die Kommerzialisierung von Bier möglich

Wer war die Person oder Firma, die den Bierverkauf kommerziell machte ....

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