Cabernet Sauvignon ist eine Rebsorte, die sich besser für die Alterung eignet, aber gibt es allgemeine Richtlinien für das ideale Alter, oder ist sie s...
Ich hatte eine Flasche Westvleteren XII in meinem Kühlschrank. Als ich einige andere Flaschen daneben stellte, stieß ich sie leicht an, und die Flasche...
Ich habe ein wenig selbst gebraut (mit Freunden) und habe im Laufe der Jahre mehrere Mets hergestellt oder bei der Herstellung geholfen - genug, um die...
Ich fand eine Flasche Sake im Keller meines Großvaters. Picture of the sake box I found https://i.stack.imgur.com/z5Dd5.jpg (https://i.stack.imgur.com...
Auf vielen Seiten steht, dass Flaschen mit Vintage-Port wie Wein auf der Seite gelagert werden sollten, um ein Austrocknen des Korkens zu verhindern. I...
Wenn ich die Würze sechs Monate lang in Weinfässern, z. B. aus Eiche, reifen lasse, bevor ich sie vergäre, würde das den Geschmack des Bieres verbesser...
Kürzlich begegnete mir ein Bier, das völlig verdorben war und ein schreckliches Aroma hatte. Ich kostete einen kleinen Schluck, musste aber den Rest we...
Ich beschäftige mich schon seit einiger Zeit mit Homebrewing und Homedistilling und habe einen Haufen nützlicher Informationen über alle Arten von Whis...
Ist einer von euch jemals in Fuller's Golden Pride gealtert? Ist er gut gealtert? Wie waren Ihre Erfahrungen damit? Um ehrlich zu sein, erinnere ich m...
Ich denke, der Titel ist selbsterklärend, aber ich möchte hinzufügen: Macht es einen Unterschied, ob man es in einer Dose oder in einer Flasche reifen...