Tag: aroma x4

Machen unterschiedliche Bierglasformen wirklich einen geschmacklichen Unterschied?

Ich verstehe den grundlegenden Unterschied bei Weingläsern: Rotweingläser sind so geformt, dass ein Teil des Aromas im Glas bleibt, während Weißweine d...

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Wenn Sie eine Bierverkostung veranstalten, was ist eine gute Möglichkeit, den Gaumen zu klären?

Wenn Sie eine Weinverkostung veranstalten, ist es üblich, den Gaumen mit Wasser und eventuell mit einfachen Crackern oder Baguettes zu klären. Ist es...

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Warum riechen manche Biere nach Cannabis?

Nach meiner Erfahrung riechen manche Biere nach Cannabis. Stella Artios ist ein markantes Beispiel. Was verursacht das? - Liegt es an einer Hopfensort...

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Wie entferne ich den Schwefelgeruch aus meinem Holunderblütenwein?

Mein Wein ist fertig gebrüht. Mein Aräometer zeigt das eindeutig an. Das Problem ist, dass er nach Eiern oder ähnlichem riecht. Ich möchte ihn nicht in...

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