Wenn ich das, was ein Bier bietet, richtig einschätzen will, wie schmecke ich das Bier richtig, um alle Nuancen im Aroma, im Geschmack und im Nachgesch...
In letzter Zeit tauchen im Internet immer wieder Verweise auf den Begriff "Cicerone" auf; in der Regel werden sie als "Biersommelier" bezeichnet und da...
Ich habe eine Weile nach einer Bierausbildung mit einem allgemein anerkannten Zertifikat wie dem WSET gesucht, aber ich konnte keins finden. Ich habe e...