Ich finde, dass die meisten Apfelweine für meinen Geschmack etwas zu süß sind. Der größte Teil des Sortiments von Woodchuck (http://www.woodchuck.com...
Gnädigerweise beschriften die Brauer ihre Biere mit dem Stil - Lagerbier, IPA, Hefeweisse, etc. Aber aus welchem Grund auch immer, die Hersteller von h...
Also genieße ich von Zeit zu Zeit würzige Biere (wenn sie gut gemacht sind). Chili-Träger, Jalapeno/Habanero IPAs, etc. Ich habe einen Freund, der scha...
Ich gehöre zu den Menschen, die fast meine ganze Energie in andere Dinge als das Brauen stecken. Und doch tue ich es immer noch ein wenig. Deshalb habe...
Was sind Methoden, um den Säuregehalt von selbstgemachtem Wein zu regulieren, nachdem er "ein bisschen zu sauer" geworden ist? Irgendwie Säure entfern...
Mr. Fox sagt, der Apfelwein "brennt in der Kehle, kocht im Magen und schmeckt fast genau wie reines geschmolzenes Gold. " Für mich klingt das nach ein...
OK, ich möchte einen romantischen Abend gestalten - alles ist organisiert, außer dem perfekten Getränk! Aus verschiedenen Gründen gibt es keinen Champa...