Tag: cooking x10

Ich habe mich gefragt, ob es generell eine gute Idee ist, Rezepte auf Bierbasis mit dem gleichen Bier zu paaren, mit dem man sie kocht. Sollten Sie zum...

• 13
• pairing
• cooking

Mir wurde immer gesagt, wenn ich mit Wein kochen wolle, kaufe einfach eine billige Flasche, da es keinen Unterschied macht, wenn man den Alkohol wegkoc...

• 11
• cooking
• wine

Ich versuche normalerweise, das gesamte Bier in meinem Brummbär über zwei Nächte hinweg zu trinken. Während die zweite Portion normalerweise etwas weni...

• 11
• growlers
• cooking

Ich habe eine ganze Reihe von Rezepten für diese alte polnische Suppe auf der Grundlage von Bier, Ei, Käse und einigen anderen Zutaten gesehen, aber al...

• 9
• history
• cooking

Ich weiß, dass es viele Fäden darüber gibt, was man mit Bier als Zutat kochen kann. Aber: Ich habe erkannt, dass sie alle eine Art Fleisch oder Fisch...

• 8
• cooking

Bei der Zubereitung von Bier & Bratwürsten werden Bratwurst & Zwiebelscheiben in Bier gekocht und die Bratwürste auf dem Grill fertiggebraten. Was ist...

• 8
• pairing
• cooking

Ich hatte bereits Erfolg bei der Herstellung eines Guinness-Kuchens http://www.nigella.c om/recipes/view/choc olate-guinness-cake- 3086 (http://www.nige...

• 6
• taste
• stout
• cooking

Seit kurzem mache ich ein Spaghetti-Gericht, bei dem der Wein die Hauptrolle spielt. Die Spaghetti werden in einer Sauce (mit deren Zubereitung ebenfal...

• 5
• recommendations
• alcohol-level
• cooking
• red-wine

Ich möchte einen richtigen Sherry in Trifle...

• 4
• wine
• pairing
• cooking

Manchmal kann es schwierig sein, das zu beschaffen, was ich immer als die richtige Zutat für Zabaione (https://en.wikipedia.org/wiki/Zabaione) - Mar...

• 3
• whiskey
• cooking
• substitutions