Tag: filtering x4

Wie viel Gärung findet nach der Abfüllung in einem UFO statt?

In Harpoon's UFO-Serie (https://www.harpoon brewery.com/beer/ufo ) (und anderen verwandten Produkten anderer Firmen) wird das Bier unfiltriert abgefüll...

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Mythos "Grüner Schlitz": War das Bier grün oder die Flocken?

Ich bearbeite gerade eine akademische Wirtschaftsarbeit (ich bin Doktorand), und ich bin auf folgende Zeile gestoßen: Schlitz hat Konservierungsstoffe...

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Hat "eiskalt gefiltert" einen zusätzlichen Wert für ein Bier?

Einige deutsche Pils-Biere haben auf ihren Flaschenetiketten den Vermerk "eiskalt gefiltert" ("eiskalt gefiltert"). Gibt es (vor allem geschmacklich) e...

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Pumpfiltration von Fruchtlikören, um trübes Sediment loszuwerden...

Das Sieben durch Musselinstoff entfernt große Sedimentpartikel sehr schnell. Der nächste Schritt wäre das Durchsieben durch Kaffeefilterpapier, aber be...

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