Tag: freshness x8

Fragen und Antworten für Liebhaber alkoholischer Getränke und alle, die sich für Bier, Wein oder Spirituosen interessieren.

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Woran erkenne ich, ob sich ein Bier mit dem Alter verbessert?

Die meisten Biere für den Massenmarkt haben ein Verfallsdatum und sind nicht mehr gut trinkbar, wenn seit ihrem Brauen zu viel Zeit vergangen ist, selb...

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Kann ich irgendetwas tun, außer ein Glas auf dem Tresen stehen zu lassen, um eine Überdosierung zu verhindern?

Ich habe kürzlich ein paar Flaschen mit scheinbar interessanten Gebräuen aus Hitachino (http://hitachinonest.com/) mitgenommen, weil ich daran intere...

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Wie lange hält eine geöffnete Weinflasche im Kühlschrank?

Wie lange hält eine geöffnete Weinflasche im Kühlschrank? (Einfach den Korken wieder einstecken und keine Vakuumvorrichtung verwenden)....

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Wie viel Gärung findet nach der Abfüllung in einem UFO statt?

In Harpoon's UFO-Serie (https://www.harpoon brewery.com/beer/ufo ) (und anderen verwandten Produkten anderer Firmen) wird das Bier unfiltriert abgefüll...

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Wie kann ich die Lebensdauer von Bier in einem Brummbär verlängern?

Bier in einem Brummbär hält in der Regel 24 Stunden oder weniger, je nachdem, wie voll der Brummbär ist, wie oft er in diesem Zeitraum geöffnet wurde u...

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Sind die Biere von Hitachino charakteristisch wirklich stark kohlensäurehaltig?

Ich habe vor kurzem einen Haufen Flaschen mit scheinbar interessanten Gebräuen von Hitachino (http://hitachinonest.com/) abgeholt, weil ich daran int...

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Was kann ich tun, um zu verhindern, dass Bier in einem Fass durch die Luft verkalkt?

Wenn wir auf einer privaten Party oder bei einem Picknick mit einer Handpumpe Bier aus einem Fass drücken, kann das Bier relativ schnell verkalken. Was...

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Gibt es ein universelles Hilfsmittel zur Entschlüsselung von Bierherstellungscodes?

Wenn ich mein Bier kaufe, suche ich immer nach einer Art von Datum, das angibt, wann es abläuft oder wann es abgefüllt wurde, oder etwas in der Art. Ge...

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