In den USA, wo ich lebe, bringt der Herbst Biere mit der Bezeichnung "Oktoberfest", in der Regel bayerische Märzenbiere. Mir gefällt dieser Stil und ic...
Trento in Italien hat viel deutschen Einfluss, vor allem in Bezug auf Essen und Bier. Sie servieren sogar ihre Versionen des deutschen Weizenbiers. Sie...
Ich habe diese Bier aus dem Saarland (http://www.ratebeer .com/state/saarland/ 122/) gefunden, aber es sieht eher nach kommerziellen Brauereien aus. G...
Ich habe alkoholfreie Biere gesehen, bei denen in den Nährwertangaben zwischen 0 und etwa 10 Gramm Zucker angegeben sind. Ist das zugesetzter Zucker? O...
Wenn ich mich richtig erinnere, heißt es auf der Website von Erdinger, dass ihr 'Dunkle Hefe' innerhalb von nur 3 Tagen nach Eröffnung fertig sein muss...
Kann mir jemand sagen, ob sich der US-Markt Becks an die aktuelle Definition des Reinheitsgebotes hält und welche Körner verwendet werden? Ich frage,...
Ich möchte Bier brauen und frage mich, bei welcher Temperatur ich es gären lassen soll? Ich möchte Ales wie IPA und Pale Ale brauen. Welchen Unterschi...