Tag: german-beers x19

Fragen und Antworten für Liebhaber alkoholischer Getränke und alle, die sich für Bier, Wein oder Spirituosen interessieren.

3

antworten

Was ist das deutsche Reinheitsgebot für Bier?

Ich sehe einige US-Biere, die dafür werben, dass sie nach dem "Deutschen Reinheitsgebot für Bier" brauen. Was ist das, und ist es auch heute noch aktue...

2

antworten

Was ist Altbier?

Altbier wird in Düsseldorf gefunden. Ist Altbier "alt", weil sie wie Wein gereift sind? Kann Altbier außerhalb von Düsseldorf gefunden werden?...

1

antworten

Gibt es einigermaßen gebräuchliche Biere, die mit einem (dreifachen) Dekoktionsbrei hergestellt werden?

Gibt es einigermaßen gebräuchliche Biere, die mit einem dreifachen (oder anderen) Dekoktionsbrei hergestellt werden? Ich bin daran interessiert, einige...

3

antworten

Welche Eigenschaften hat Becks, und was sind ähnliche Biere?

Ich trinke seit Jahren nicht mehr. Und im letzten Monat habe ich eine kleine Auswahl an Bieren probiert, aber alle hatten einen Geschmack, den ich nich...

3

antworten

Ist das deutsche "Warsteiner" ein Pilsner?

Ich habe in letzter Zeit gehört, daß das deutsche Bier Warsteiner (http://www.warsteiner.com/) ~~das deutsche Reinheitsgebot (https://alcohol.stack...

4

antworten

In Deutschland, Out of pale ale

Als Person mit gutem Biergeschmack bin ich nach Deutschland gezogen und zu meinem Entsetzen habe ich entdeckt, dass hier niemand Indian Pale Ale für Bi...

3

antworten

Welche Biersorte oder Biersorten sind in Bayern, Deutschland, üblich?

Ich habe Bayern Deutschland einmal besucht und meine erste Bierprobe überhaupt gehabt. Es war köstlich! Ich habe keine Ahnung, was für ein Bier oder so...

1

antworten

Welche deutschen Biere sind den belgischen Klosterbieren ähnlich?

Ich besuche Deutschland sehr oft (Augsburg, Bayern) und ich scheine kein Bier zu finden, das belgischen Bieren ähnlich wäre, zum Beispiel Grimbergen b...

2

antworten

Hat "eiskalt gefiltert" einen zusätzlichen Wert für ein Bier?

Einige deutsche Pils-Biere haben auf ihren Flaschenetiketten den Vermerk "eiskalt gefiltert" ("eiskalt gefiltert"). Gibt es (vor allem geschmacklich) e...

2

antworten

Wie kommt es, dass ich gut schlafe, nachdem ich Bier getrunken habe, aber schlecht schlafe, nachdem ich Wodka getrunken habe?

Der Titel ist schon die Frage. Wie kommt es, dass ich gut schlafe, nachdem ich Bier getrunken habe, aber schlecht schlafe, nachdem ich Wodka getrunken...

2

antworten

Sind Oktoberfestbiere in Deutschland vor dem offiziellen Beginn des Festes erhältlich?

In den USA, wo ich lebe, bringt der Herbst Biere mit der Bezeichnung "Oktoberfest", in der Regel bayerische Märzenbiere. Mir gefällt dieser Stil und ic...

2

antworten

Was ist ein mit Weihenstephaner Hefeweissbier vergleichbares Bier?

Ich versuche mir vorzustellen, welches in den USA gebraute Bier einem Weihenstephaner Hefeweissbier am ähnlichsten schmeckt......

4

antworten

Warum gibt es in Trento (Italien) so viele verschiedene deutsche Biere?

Trento in Italien hat viel deutschen Einfluss, vor allem in Bezug auf Essen und Bier. Sie servieren sogar ihre Versionen des deutschen Weizenbiers. Sie...

1

antworten

Handwerk/Mikrobrauerei in der Region Saarland, Luxemburg und Lothringen?

Ich habe diese Bier aus dem Saarland (http://www.ratebeer .com/state/saarland/ 122/) gefunden, aber es sieht eher nach kommerziellen Brauereien aus. G...

1

antworten

Warum enthalten einige alkoholfreie Biere Zucker?

Ich habe alkoholfreie Biere gesehen, bei denen in den Nährwertangaben zwischen 0 und etwa 10 Gramm Zucker angegeben sind. Ist das zugesetzter Zucker? O...

2

antworten

Warum ist Frankfurt berühmt für Apple Cider?

Warum ist Frankfurt berühmt für Apple Cider? Und gilt Apple Cider als Bier? Kann jeder Apfelwein ein Bier sein?...

2

antworten

Wie schnell muss ich ein Hefe-Weißbierfass fertigstellen?

Wenn ich mich richtig erinnere, heißt es auf der Website von Erdinger, dass ihr 'Dunkle Hefe' innerhalb von nur 3 Tagen nach Eröffnung fertig sein muss...

1

antworten

Becks USA AB InBev

Kann mir jemand sagen, ob sich der US-Markt Becks an die aktuelle Definition des Reinheitsgebotes hält und welche Körner verwendet werden? Ich frage,...

1

antworten

Brauen: Bei welcher Temperatur sollte ich Ale-Bier gären?

Ich möchte Bier brauen und frage mich, bei welcher Temperatur ich es gären lassen soll? Ich möchte Ales wie IPA und Pale Ale brauen. Welchen Unterschi...