Sie werden oft hören, dass Wein in Bezug auf das Klima, den Boden usw. des Weinbergs diskutiert wird. Die Begriffe "Weine der Neuen Welt" und "Weine de...
Meine erste Charge Bier war sehr kompliziert mit vielen verschiedenen Zutaten und um ehrlich zu sein, war ich mir nicht einmal sicher, was genau ich da...
Wenn ich Bier trinke, schmecke ich einen bitteren, dann einen leicht süßlichen, dann einen irgendwie nachklingenden Geschmack von etwas. Ich bin neugie...
Gibt es eine vollständige Liste von Hopfen auf der ganzen Welt? Zurzeit sammle ich sie nur, wenn ich trinke, und frage die Brauereien oder Kneipenbesi...
Anstatt einen Hopfenbeutel als letzten Sud zu verwenden, habe ich einfach ein paar Hopfenpellets direkt in die Würze gegeben. Das ergab einen ganz ande...