Tag: mulling x3

Wie denkt man über Bier nach?

Im Moment ist es ziemlich kalt. Da Glühwein eher ein Weihnachtsgetränk ist, wird Glühbier immer beliebter. Welche Biere und welche Gewürze sollte ich b...

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Optimale Mulling-Temperatur?

Geschmacklich, zumindest meiner Meinung nach, gilt: Je heißer das Glühbier, desto besser. Es sei denn, nach einem bestimmten Punkt beginnt der Alkohol...

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Welche Eigenschaften machen einen geeigneten Wein für das Mulling aus?

Wenn ich Glühwein mache (Wein, der mit Anissternen, Zitrusfrüchten und Gewürzen erhitzt wird), verwende ich Rex Goliath, weil es mit 6 $ pro Flasche da...

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