Tag: pouring x8

Guinness wird in Flaschen und Dosen mit speziellen Stickstoffwidgets verkauft; die Zapfhähne sind speziell für einen zweistufigen Ausgießprozess einger...

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• bottling
• stout
• draught
• pouring

Einer meiner Lieblingsausgießer, das "Nitro Milk Stout" der linken Hand, soll "hart" eingeschenkt werden (schnelles Entleeren der ganzen Flasche in den...

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• style
• pouring

Verschiedene Biere und verschiedene Arten der Lagerung führen dazu, dass beim Einschenken unterschiedliche Schaummengen entstehen, von fast gar keinen...

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• storage
• ingredients
• pouring
• foam

Ich erinnere mich an das erste Hefeweizen, das ich hatte. Sie war von Widmer, und sie gefiel mir nicht. Als ich es das zweite Mal probierte, bemerkte i...

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• pouring
• yeast
• hefeweizen

Flaschenkonditionierte Biere (wie viele Homebrews oder solche, die ausdrücklich als flaschenkonditioniert/vergoren gekennzeichnet sind) sollen, wie mir...

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• pouring
• bottle-conditioning

Besonders beim Ausschank von Bier, wie z.B. Guinness, ist es umstritten, dass der Ausschank der wichtigste Aspekt ist. Das verstehe ich aufgrund der Sc...

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• serving
• pouring

Wenn ich zu Hause ein Keg-Setup benutze, entweder mit einer Handpumpe oder einem Drucksystem, bekomme ich immer wieder eine Menge Schaum, nachdem ich d...

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• pouring
• preparation-for-drinking

Wie gießt man das perfekte Bier aus der Flasche aus, wenn man ein typisches, nicht mit Widgets versetztes, nicht flaschenkonditioniertes Bier erhält? G...

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• pouring