Tag: red-wine x25

Wie können wir die Tannine, die bei der Herstellung von verschiedenen Weinen wie Weißwein und Rotwein verwendet werden, auf der Basis von Holztanninen...

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Geräucherte Weine gibt es seit der Römerzeit. Tatsächlich besaßen die Römer eine spezielle Kammer zum Räuchern von Weinen, ein fumarium (https://en.w...

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Welche guten Dinge passieren mit einem Wein, wenn man ihn altert? Gibt es Weine, die man altern sollte, und welche, die man nicht altern sollte?...

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Ist es seltsam, dass ich meine Rotweine leicht gekühlt mag? Oder ist das normal? Ich höre ständig, dass wir Rotweine bei "Zimmertemperatur" trinken sol...

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Vor etwa 10 Jahren hatte ich einen Cabernet, der trocken war, aber einen süßen Abgang hatte. Ich habe versucht, herauszufinden, welcher Wein das war u...

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