Tag: red-wine x25

Fragen und Antworten für Liebhaber alkoholischer Getränke und alle, die sich für Bier, Wein oder Spirituosen interessieren.

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Können Weißwein und Rotwein im selben Keller aufbewahrt werden

Ich würde gerne einen Keller für den Weinausbau zu Hause kaufen, aber ich weiß nicht, ob Weiß- und Rotwein im selben Keller aufbewahrt werden können....

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Richtlinien für die Alterung Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist eine Rebsorte, die sich besser für die Alterung eignet, aber gibt es allgemeine Richtlinien für das ideale Alter, oder ist sie s...

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Deutschland liebt es, im Winter Glühwein (warmen Wein) zu trinken, wo sonst auf der Welt wird das praktiziert?

In Deutschland ist es Tradition, im Winter warmen Wein namens Glühwein zu trinken, vor allem in den Wochen vor Weihnachten. Weitere Zutaten sind (unter...

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Weinempfehlung auf der süßen Seite mit 12 bis 15% Alkohol

Meine Frau trinkt gerne Moscato und Stella Rosa, aber sie berauschen sie nicht. Ich muss ihr gelegentlich (offensichtlich wissentlich) Whisky in ihre D...

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Wein und Vielfalt der Geschmacksrichtungen

Ich habe eine einfache Frage. Wenn Sie Wein probieren oder über Wein lesen, begegnen Ihnen alle möglichen Geschmacksrichtungen: Butter, Kirsche, Thymia...

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Rotweinempfehlung für das Fest des Apostels Johannes!

Ich suche eine Rotweinempfehlung. Das Roman Rituale (https://en.wikipedi a.org/wiki/Roman_Rit ual) der katholischen Kirche hat einen besonderen Segen,...

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100 Grad, was tun mit dem Wein

Vor einer Woche waren es 100 Grad Fahrenheit und ich habe keine AC. Das Ergebnis: meine neu geöffnete 1,5-Liter-Flasche Merlot wurde schlecht. Also ka...

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Kühner Rotwein, der die Zähne violett färbt

Wie erhält man eine spezifische Empfehlung für einen solchen Wein? Ich habe diese Beschreibung gesehen, weiß aber nicht, welcher Wein das sein könnte....

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Welche angereicherten Rotweine lassen sich am besten mit schwarzen Oliven, Pistazien und diesem besonderen Käse kombinieren?

Seit kurzem mache ich ein Spaghetti-Gericht, bei dem der Wein die Hauptrolle spielt. Die Spaghetti werden in einer Sauce (mit deren Zubereitung ebenfal...

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Ihn 'atmen' lassen

Wie jeder weiß, soll man Rotwein vor dem Trinken atmen lassen. Ich mache das jedes Mal, aber ich verstehe nicht wirklich, warum. Was macht es, einen R...

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Kalifornischer roter halbsüßer Rotwein ähnlich wie Kindzmarauli?

Ich bin auf der Suche nach Wein, der ähnlich wie georgischer roter halbsüßer Rotwein Kindzmarauli (https://en.wikipedi a.org/wiki/Saperavi# Kindzmaraul...

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Sollten leichtere Rotweine gekühlt serviert werden?

Ich weiß, dass Weißweine in der Regel gekühlt und trockenere oder vollmundige Rotweine bei Raumtemperatur serviert werden. Für ein bevorstehendes Treff...

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Welche Gerichte passen gut zu Schwarzwein?

Welche Lebensmittel passen gut zu Schwarzwein? Schwarzwein ist in Wirklichkeit ein sehr, sehr dunkler Rotwein, und ich würde gerne wissen, was gut zu...

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Sangria über Nacht ausgelassen

Ich habe etwas Sangria für eine Party gemacht - spanischen Rotwein, Brandy, Triple Sec, Pfirsichschnaps, Orangenscheiben, Zitronenscheiben, Erdbeeren,...

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Rotweinservice

Ich möchte ein Treffen rund um den italienischen Wein organisieren, aber ich habe mehrere Fragen im Kopf. Ich lese viele Seiten in diesem großen Web,...

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Was ist diese Cooper and Thief-Rotweinflasche?

Ich habe diese Cooper and Thief-Flasche (https://www.cooperandthief.com/). Dem Etikett nach handelt es sich um eine Mischung von Rotweinen, die in Bo...

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Wie lange hält Rotwein nach dem Einschenken in ein Glas

Ich habe viel gelesen, dass eine geöffnete Weinflasche etwa 3 bis 7 Tage halten kann, wenn sie gut im Kühlschrank aufbewahrt wird, aber ich möchte wiss...

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Warum wird Rotwein oft mit rotem Fleisch gepaart?

Wenn wir an rotes Fleisch denken, denken wir meist an eine schwere Mahlzeit, richtig? Nun, das ist irgendwie das, wofür Rotwein in der Weinwelt steht.....

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Wie mache ich Rotweinessig aus Rotwein (oder klaren Essig aus Weißwein)?

Ich habe eine Flasche, die schon eine Weile geöffnet bei Raumtemperatur steht und etwas sauer geworden ist. Wie mache ich daraus Essig? Wie lange dau...

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Welche anderen Weine schmecken ähnlich wie der georgische Khvanchkara?

Khvanchkara ist ein Rotwein aus Aleksandrouli, Mujuretuli Trauben aus einer Region mit dem gleichen Namen in Georgien. Wie in Wikipedia (https://en....

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Was sind Tannine im Wein?

Wie können wir die Tannine, die bei der Herstellung von verschiedenen Weinen wie Weißwein und Rotwein verwendet werden, auf der Basis von Holztanninen...

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Empfehlung für geräucherte Weine?

Geräucherte Weine gibt es seit der Römerzeit. Tatsächlich besaßen die Römer eine spezielle Kammer zum Räuchern von Weinen, ein fumarium (https://en.w...

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Konditionierung in der Flasche: Was kann die Alterung einem Wein Gutes tun?

Welche guten Dinge passieren mit einem Wein, wenn man ihn altert? Gibt es Weine, die man altern sollte, und welche, die man nicht altern sollte?...

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Ist es seltsam, dass ich meine Rotweine leicht gekühlt mag?

Ist es seltsam, dass ich meine Rotweine leicht gekühlt mag? Oder ist das normal? Ich höre ständig, dass wir Rotweine bei "Zimmertemperatur" trinken sol...

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Süßer Abschluss Cabernet

Vor etwa 10 Jahren hatte ich einen Cabernet, der trocken war, aber einen süßen Abgang hatte. Ich habe versucht, herauszufinden, welcher Wein das war u...

Lifehacks x385

Fragen und Antworten für Menschen, die die Alltagsprobleme des Lebens mit einfachen Tricks umgehen wollen.

Bier, Wein und Spirituosen x1002

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