Tag: storage x56

Fragen und Antworten für Liebhaber alkoholischer Getränke und alle, die sich für Bier, Wein oder Spirituosen interessieren.

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Verändert die Dose den Biergeschmack?

Meine Lieblingsbiere gibt es in Flaschen und in Dosen. Ich kaufe es immer in Flaschen, weil ich gehört habe, dass Dosen den Geschmack des Bieres negati...

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Wird ein Bier durch Temperaturschwankungen "stinkend" oder anderweitig verdorben?

In meiner Studentenzeit gab es ständig die Befürchtung, dass Bier (typischerweise im Fass, aber auch in Flaschen) durch zu häufiges Aufwärmen und Abküh...

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Warum sollte Bier im Kühlschrank aufbewahrt werden?

Bier findet sich normalerweise in Kühlschränken in Geschäften und Supermärkten. Zu Hause würde man es vor dem Trinken ebenfalls im Kühlschrank aufbewah...

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Wie bewahrt man eine einmal geöffnete Bierflasche auf?

Einige meiner Lieblingsbiere gibt es in Flaschen zu 22+oz. In der Regel sind das schwerere Biere, und manchmal kann ich einfach nicht die ganze Flasche...

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Sollte ich Bier in Flaschen oder in Dosen bekommen?

Manchmal bieten Unternehmen das gleiche Bier in Flaschen und in Dosen an. Da alles andere gleich ist, sollte ich mich für die Flasche oder die Dose ent...

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Was ist der beste Winkel, um Bierflaschen zu lagern?

Derzeit lagere ich meine Flaschen in den Kästen in einem (etwa) 20-Grad-Winkel (die Flaschen stehen nach oben!). Beeinflusst die Art und Weise der Lag...

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Welche Temperatur ist ideal für die Lagerung meines Bieres?

Welche Temperatur ist ideal für die Lagerung meines Bieres? Gibt es je nach Biersorte einen Unterschied?...

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Wirkt sich die Flaschengröße auf die Alterung oder Lagerung aus?

Normalerweise möchte ich Flaschen mit 22 oz altern, aber ich bin neugierig, ob ich mit der Alterung einer kleineren Flasche auskommen könnte. Gibt es e...

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Sind braune Flaschen ausreichend, um Bier vor Skunking zu schützen?

Ich habe gelesen, dass Bier bei Lagerung in einem durchsichtigen Behälter durch Sonnenlicht innerhalb von Sekunden oder Minuten Skunking verursachen ka...

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Wie kann ich verhindern, dass Whisky mit der Zeit verkorkt?

Ich bin kein Weinfachmann, aber ich glaube, die allgemeine Regel lautet, den Korken feucht zu halten, obwohl die Geschichte bei Whisky aufgrund des hoh...

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