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Tag: terminology x21

Fragen und Antworten für Liebhaber alkoholischer Getränke und alle, die sich für Bier, Wein oder Spirituosen interessieren.

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Was ist 'Skunking'?

In einigen der Fragen auf dieser Website habe ich das Wort 'Skunking' herumgeworfen gesehen. Was bedeutet es? Ich gehe davon aus, dass es ein Prozess i...

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Warum ist es ein Ingwer-"Bier" und kein Ingwer-"Apfelwein"?

Es scheint, dass Ingwerbier keine Gerste, keinen Hopfen, keine Würze, kein Malz enthält; warum ist es also ein "Bier"? Es scheint näher an einem Apfelw...

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Was ist der Unterschied zwischen Normalbier und Trappist?

Was ist der Unterschied zwischen Normalbier und Trappist? Gibt es einen Unterschied im Geschmack oder im Braustil?...

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Was ist ein Bier vom Fass?

Was ist ein Bier vom Fass und wie unterscheidet es sich davon? Ich sehe diesen Begriff auf Bierdosen geklebt, aber ich habe keine Ahnung, was er bedeut...

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Was bedeutet "nur Malz"?

Pork Slap Bier zeigt an, dass es "nur Malz" ist, was eine offizielle Unterscheidung impliziert. Was bedeutet "alles Malz", vorausgesetzt, es gibt eine...

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Was bedeutet "fl. oz"?

Ich habe den Ausdruck "fl. oz" zusammen mit einer Zahl in vielen Etiketten von Bieren gesehen. Zum Beispiel habe ich "9.4 fl. oz", "12 fl. oz", "11.2 f...

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Wie kann Dosenbier ohne das Widget gezapft werden? (Japan-spezifisch)

Hier in Japan heißt Dosenbier Nama-Bier (生), oder so sagte mein Chef. Unter Bezugnahme auf meine vorherige Frage (https://alcohol.stackexchange.com/q...

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Was ist der Unterschied zwischen einem "Export"-Bier und einem normalen Bier derselben Brauerei?

Zumindest im Vereinigten Königreich werden sehr viele Biere mit einer normalen Version und einer teureren "Export"-Version vermarktet. Zum Beispiel: Ca...

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Warum heißt es "Portier"?

Stouts sind gedrungen, Pale Ales verwenden helles Malz, aber woher kommt der Name Portier?...

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Welches ist das traditionelle Vokabular, um die Eigenschaften von Bier zu beschreiben?

Ich weiß, dass es bestimmte Wörter gibt, die Experten verwenden, wenn sie über Wein sprechen. Kategorien des Geschmacks, der Farbe usw. Dies ist natür...

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Welche Eigenschaften hat Becks, und was sind ähnliche Biere?

Ich trinke seit Jahren nicht mehr. Und im letzten Monat habe ich eine kleine Auswahl an Bieren probiert, aber alle hatten einen Geschmack, den ich nich...

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Bestellung eines Getränks in nicht-traditionellen Gläsern

Ich finde, dass Getränke, die traditionell in Gläsern mit Stiel serviert werden, schwer zu transportieren sind (ich bin Rollstuhlfahrer). Welche Termin...

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Unterschied zwischen dunklem Lagerbier und schwarzem Lagerbier

Gibt es einen Unterschied zwischen schwarzem Lagerbier und dunklem Lagerbier, oder ist es nur der Name? Da die Rezepte für dunkles/schwarzes Lagerbier...

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Gibt es einen gebräuchlichen Namen für ein "handwerklich hergestelltes" Bier, das von einer großen Brauerei gebraut wird?

Eine gefälschte Basisorganisation (die von einer Industrie gesponsert wird, aber so aussehen soll, als ob sie von normalen Leuten gegründet worden wäre...

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Würde das japanische Haoshu oder Bier der dritten Kategorie in anderen Ländern als Bier angesehen werden?

In Japan wird Bier für Steuerzwecke in drei Sorten klassifiziert: Bier (66,6% mehr Malz), Haoshu (weniger als 66,6% Malz und kein zugesetzter Likör), B...

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Welche Einheiten werden zur Volumenmessung von Bier verwendet?

Es mag von den örtlichen Gepflogenheiten abhängen, aber welche Skalen werden zur Messung von Bier verwendet? Gibt es eine bestimmte, die weltweit verwe...

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Was ist die Definition von Bier oder der Bier-"Familie" von Getränken

Ich wurde von jemandem auf einer anderen SE-Website (ohne Bezug) abgeholt, als ich den Satz "Einige Biere, wie Met...(bla bla bla)" verwendete - ansche...

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Was sind die Voraussetzungen für einen Micropub?

Meine Frage lautet also: Was sind die Voraussetzungen für Micropubs? Gibt es Spezifikationen zu Raumgröße, Innenausstattung, Bieren, Personal? Hat jema...

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Wie lautet die technische Bezeichnung für den Stopfen, der zum Verschließen eines Bier- oder Weinfasses verwendet wird?

Die meisten Gärbehälter benötigen einen Stopfen, um eine Luftschleuse an Ort und Stelle zu halten oder während der Bewegung abzudichten, wie lautet als...

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Wofür steht der Begriff "Imperial" bei Bierstilen oder -namen?

Ich versuche zu verstehen, was ich von einem "Imperial Stout" im Vergleich zu einem "Stout" usw. annehmen kann. Ich weiß anekdotisch, dass sie "schwer...

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Wie ist der Ausdruck "Bier mich" entstanden?

Die Frage sagt alles: Woher kommt der Ausdruck "Bier mich"? Und wird er außer in den Vereinigten Staaten noch häufig verwendet? Der Ausdruck 'Bier mic...

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Fragen und Antworten für Straßenkrieger und erfahrene Reisende

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Fragen und Antworten für Menschen, die die Alltagsprobleme des Lebens mit einfachen Tricks umgehen wollen.

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