Tag: wine x113

Das habe ich in meiner Karaffe gesehen, nachdem sie geleert worden war. Ich gehe davon aus, dass es vom Wein stammt. Es sieht für mich fast wie eine Re...

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Die einzige Marke, die ich kenne, ist Riunite. Vor einigen Jahren habe ich regelmäßig eine andere Marke gekauft, aber ich habe den Namen vergessen. Sie...

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AFAIK, gute Destillateure verwerfen (oder reduzieren zumindest) den Kopf (typischerweise die ersten 5%) eines jeden primären Destillationslaufs, weil e...

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Könnte jemand Wein (oder ein anderes alkoholisches Getränk) aus Kiwano-Melonen (https://en.wikipedi a.org/wiki/Cucumis_m etuliferus) aka gehörnten Melo...

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Ich lerne gerade für den WSET Level 2 und werde ihn in ein paar Wochen ablegen. Haben Sie einen Rat, was ich lernen sollte? Ich habe bereits tonnenweis...

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Wie kann man eine Weinflasche sicher öffnen, wenn kein Korkenzieher vorhanden ist? (Offensichtlich sprechen wir von Flaschen mit Korken und nicht von T...

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Rotwein ist eine reiche Quelle eines Polyphenols namens Resveratrol, das als Krebsvorbeugungsmittel eingesetzt wird. Es schirmt die Zellen des Körpers...

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Ich mache oft Wein aus Bausätzen. Ich bin ein bisschen gelangweilt vom Geschmack und würde ihn gerne rauchig und eichig schmecken lassen. Wie kann ich...

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Warum nennen Sie einige Weine nach Region und andere Weine nach Rebsorte? Was ist der Grund dafür?...

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Ich habe eine Flasche, die schon eine Weile geöffnet bei Raumtemperatur steht und etwas sauer geworden ist. Wie mache ich daraus Essig? Wie lange dau...

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