Was ist ein Citra-Hopfen, und wie unterscheidet er sich von anderem Hopfen?

Question

2014-01-21 20:26:05 +0000 2014-01-21 20:26:05 +0000

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Was ist ein Citra-Hopfen, und wie unterscheidet er sich von anderem Hopfen?

Neulich wurde mir ein Bier angeboten, das angeblich aus Citra-Hopfen hergestellt wurde. Was ist Citra-Hopfen? Warum sollte es mich interessieren, dass mein Bier aus Citra-Hopfen hergestellt ist?

hops

Quelle

Tom Medley http://alcohol.stackexchange.com/users/7

Antworten (1)

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nhaarman http://alcohol.stackexchange.com/users/7 · Accepted Answer · 2014-01-21 20:31:18 +0000

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2014-01-21 20:31:18 +0000

Citra ist seit 2007 eine eingetragene Marke. Hopfen der Marke Citra hat einen ziemlich hohen Alphasäure- und Gesamtölgehalt mit einem geringen Anteil an Cohumulon und verleiht dem Bier interessante Zitrus- und Tropenfrucht-Charaktere.

Für weitere Informationen können Sie den Wikipedia-Artikel über die Marke Citra lesen.

Quelle

nhaarman http://alcohol.stackexchange.com/users/7