Ich denke, Sie hätten damit wegen der unterschiedlichen Geschmacksdimensionen Schwierigkeiten. Bier hat einen sehr komplexen Geschmack und verschiedene Rezepte sind unterschiedlich. Man kann Biere (wenn sie spezifisch genug sind, um eine Marke zu enthalten) entlang jeder Geschmacksdimension bestellen, aber ich bin mir nicht sicher, ob man sie konsistent entlang aller Dimensionen bestellen kann.
Hier sind Dimensionen, die mir einfallen würden:
- Malz/Karamell
- Hopfen vorwärts
- Bitter (Hopfen)
- Heftig
Mir ist nicht klar, wie man die Geschmacksstärke beispielsweise zwischen einem IPA und einem Pförtner einordnet. Daher denke ich, dass die Antwort hier ein einfaches “Nein, das können Sie nicht” ist.