Was ist ein Bier vom Fass und wie unterscheidet es sich davon? Ich sehe diesen Begriff auf Bierdosen geklebt, aber ich habe keine Ahnung, was er bedeutet oder wie er den Geschmack des Bieres beeinflusst.
Draft beer ist ein anderer Name für Draught beer, er bedeutet, dass das Bier aus einem Fass oder einem Fass ausgeschenkt wird.
Wenn Sie diesen Begriff auf Bierdosen verputzt sehen, dann bedeutet er, dass es sich um eine Canned Draught handelt. Die Dose enthält ein Widget . Dieses Widget wurde von Guinness erfunden, damit die Verbraucher zu Hause ein Draught beer trinken können. Es unterscheidet sich von einer typischen Dose dadurch, dass das Bier normalerweise kohlensäurehaltig gemacht wird, indem CO2 direkt in die Flasche / Dose oder das Zwischengefäß gepresst wird, oder durch “Flaschenkonditionierung” (wobei lebende Hefe im Bier belassen und dem Bier etwas zum Essen hinzugefügt wird, wodurch CO2 und mehr Alkohol entsteht).
Jeder auf dieser Website sollte Guinness dankbar sein, dass es das Widget erfunden hat!
Einfach ausgedrückt ist ein Bier vom Fass (oder Schankbier) ein Bier, bei dem ein Mechanismus verwendet wird, um das Bier aus seinem Behälter (Faß/Keg oder Dose) zu schieben. Normalerweise wird das Bier mit Gas geschoben oder über ein Teilvakuum gezogen.
Ein normales Bier (ohne Schankbier) ist ein Bier, das ohne besonderen Mechanismus umgefüllt wird. Zum Beispiel ein Bier, das direkt aus der Flasche ausgeschenkt wird, oder ein Bier, das aus einem Zapfhahn ausgeschenkt wird, der in den Boden des Fass/Fasses eingeführt und durch Schwerkraft gespeist wird.