2014-01-25 00:58:19 +0000 2014-01-25 00:58:19 +0000
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Wie hoch ist die "Nährkalorienzahl" von Bier?

Bier hat eine ziemlich hohe Kalorienzahl - je nach Sorte etwa zwischen 150 und 300 kcal pro Portion von 0,5l. Ein bedeutender Prozentsatz davon ist jedoch Alkohol, der vollständig verstoffwechselt wird, ohne dass irgendwelche Reserven zurückbleiben - leere Kalorien ohne tatsächlichen ernährungsphysiologischen Beitrag zum Organismus.

Ich frage mich, welchen Beitrag Bier tatsächlich typischerweise zu den Energiereserven des menschlichen Körpers leistet - Energie aus Zucker, Fetten, Proteinen? Wie sollte ich Bier in meiner Ernährung berücksichtigen?
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Antworten (1)

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2014-01-25 01:29:12 +0000

Es kommt wirklich auf das spezifische Bier an, das Sie trinken.

Neben Spurenelementen und Vitaminen besteht der Hauptbeitrag von Bier zur Ernährung aus Kohlenhydraten, Proteinen und Alkohol.

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal/g Energie, während Alkohol 7 kcal/g liefert.

Bei der Ernährungsplanung müssen Sie sich die spezifischen Lebensmittel ansehen, die Sie konsumieren wollen, und nicht anders bei Bier und Ernährung - hier müssen Sie sich spezifische Biere ansehen, um den Nähr- und Energiewert zu bestimmen.
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