Warum verursacht Fassbier einen Kater?

Bier vom Fass verursacht keinen Kater, Kopfschmerzen oder irgendeine Art von Krankheit, nur weil es ein Bier vom Fass ist. Wenn Sie sich nach dem Trinken von Fassbier schon einmal krank gefühlt haben, haben Sie entweder:

• Zu viel getrunken
• Aus einem schmutzigen Zapfhahn getrunken.

Weil man am Ende mehr davon trinkt ;-)

Jedes alkoholische Getränk verursacht einen Kater, wenn Sie zu viel trinken. Flaschenbier und Fassbier sind im Grunde das gleiche Produkt, sie sollten den gleichen Kater hervorrufen. Aber es ist einfacher, zu viel Fassbier zu trinken, da sie in der Regel in grösseren Mengen serviert werden.

Die Ausnahme sind dunklere Getränke (wie Wein und Cognac), sie erzeugen schlimmere Kater, weil ein Teil ihres Alkohols für Ihren Körper in schlechterer Form vorliegt als Ethanol. Mir ist kein Bier bekannt, das diesen Alkohol enthält.

Kopfschmerzen vom Fassbier könnten durch eine Empfindlichkeit gegenüber Tyramin verursacht werden. Menschen mit dieser Lebensmittel- und Getränkeallergie sollten sich der Folgen dessen bewusst sein, was passiert, wenn sie Lebensmittel mit hohem Tyramin-Gehalt konsumieren. HealthLine erklärt, warum Sie möglicherweise Nein zum Fassbier sagen müssen http://www.healthline.com/health/tyramine-free-diets