2015-06-29 13:58:19 +0000 2015-06-29 13:58:19 +0000
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In Deutschland, Out of pale ale

Als Person mit gutem Biergeschmack bin ich nach Deutschland gezogen und zu meinem Entsetzen habe ich entdeckt, dass hier niemand Indian Pale Ale für Bier hält.

Nachdem ich mehrere Jahre intensiv nach Indian Pale Ale gesucht habe, fand ich es nur in einer Bar, die es gelegentlich hat, und in einer “Späti” (Likör/Tobaco-Laden).

Vermisse ich etwas? Haben die Deutschen irgendeine Alternative zu indischem Pale Ale oder sind sie eine verlorene Nation, der imho. eine der besten Biersorten der Welt fehlt?

Es gibt hier Dinge wie Bock, Doppelbock und andere seltsame Dinge, von denen ich noch nie etwas gehört habe. Sind einige von diesen im Geschmack ähnlich wie Indian Pale Ale?
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Antworten (4)

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2015-06-30 10:47:23 +0000

Im Allgemeinen ist indisches Pale Ale keine Biersorte, die man typischerweise in Deutschland findet, und, wie Sie angedeutet haben, kennen viele Deutsche IPA nicht einmal. Darüber hinaus ist, zumindest meines Wissens, keine der verschiedenen in Deutschland verbreiteten Biersorten (im Grunde sind Bock- und Doppelbockbier nur Biere mit höherem Alkoholgehalt und höherem Alkoholgehalt) eine echte Alternative zu IPA.

ABER! in den letzten Jahren gab es definitiv Fortschritte, und einige kleine Brauereien haben mit der Produktion von IPA begonnen (siehe z.B. Schoppebraeu (Berlin)). Darüber hinaus gibt es einige kleine Vermarkter, die IPAs in ihrem Sortiment haben (siehe z.B. Braufaktum mit vielen Verkaufsstellen in Deutschland und insbesondere in Berlin).
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2015-06-30 13:37:24 +0000

Es hilft Ihnen heute nicht weiter, aber die Stone Brewing Company eröffnet im Laufe dieses Jahres oder Anfang nächsten Jahres eine Brauerei in Berlin. Sie stellen viele IPAs her. http://www.stonebrewing.com/news/140719/

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2015-07-20 13:23:29 +0000

Vielleicht finden Sie dort ein paar Kleinbrauereien, die IPAs herstellen, aber ich habe keine Ahnung, wie beschränkt ihr Vertrieb ist.

Wenn Sie ein Hopfenkopf sind, warten Sie am besten, bis Stone mit der Produktion und dem Vertrieb dort beginnt.

Als Tipp: Geben Sie auch deutschen Stilen eine Chance. Im Allgemeinen sind sie viel weniger extrem als die amerikanischen, und definitiv nicht hop-forward, aber sie haben ihre eigene Schönheit. Sie sind zart, ausgewogen und vielfältig. Wenn Sie Bier wirklich mögen, erkunden Sie so viel Sie können. Sie werden wahrscheinlich etwas finden, das Ihnen gefällt ;)
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2015-07-01 11:55:15 +0000

Den gleichen Eindruck hatte ich bei meinem ersten Besuch in Deutschland, einer Nation von guten Bieren, aber (vielleicht dank ihres alten Reinheitsgebotes) sind sie sehr verschlossen gegenüber ihrem eigenen Stil. Dasselbe könnte ich von der Tschechischen Republik sagen.

Beide Nationen stellen in ihren Hauptschulen die besten Biere der Welt her, sind aber auf andere Genres beschränkt. Und beide stellen vor allem Lagerbiere her.

Ich habe noch nie ein deutsches Bier gekostet, das einem IPA ähnelt, aber dank der EU kann man zumindest immer etwas aus England oder Belgien kaufen
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