Wie trinkt man Kwass?

Sie müssen vorsichtig gießen, da Sie normalerweise ein ziemlich dickes Geflecht und/oder Teile von Kwas haben (manchmal Brotstücke und Krümel, wenn der Boden des Kwas 3 Meter unter dem Boden liegt). Im Sommer ist es dort unten kühl und laut Internet fallen die Temperaturen dort in den Bereich von 5-10 Grad Celsius (so ziemlich die Temperatur in einem Kühlschrank).

Kwas ist eines der besten Getränke für den heißen Sommer, und wenn er gut gebraut wird, ist er so schmackhaft wie Bier und enthält fast keinen Alkohol, so dass Sie mit jeder Art von Arbeit fortfahren können, die Sie vor dem Trinken getan haben (Bier hat diese wunderbare Eigenschaft nicht wirklich). Der beste Kwas wird jedoch zu Hause handgemacht, da der in Supermärkten verkaufte Kwas nicht gut ist und sich manchmal drastisch unterscheidet (stellen Sie sich den Unterschied zwischen einer hausgemachten Limonade aus dem Restaurant und einer beliebigen Flasche Kwas aus dem Supermarkt vor).

Ich glaube, Kvas schmeckt am besten, wenn es kalt ist. Wenn man zum Beispiel im Sommer in Moskau herumläuft, sieht man viele Stände mit gekühlten Behältern, an denen man es kaufen kann. Diese Art von Leinwand ist nicht schlecht, aber die beste Leinwand wird oft von irgendeinem Kloster hergestellt wie das in Sergiev Posad - siehe das Foto. Der Unterschied zu den Standardtypen ist enorm.