2014-01-28 11:05:35 +0000 2014-01-28 11:05:35 +0000
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Wie lange können Sie Bier lagern?

Unter der Annahme einer relativ kühlen und stabilen Umgebung, wie lange können Sie Bier lagern in:

  • Flaschen
  • Holzfässern
  • Metallfässern
  • Dosen (Ja, das habe ich wirklich gefragt. )

, ohne dass es seine Kohlensäure und seinen Geschmack verliert oder verdirbt? Gibt es allgemeine Regeln, die für jede Art von Bier gelten, oder ist dies sehr spezifisch?

(Bitte beachten Sie, dass es bei dieser Frage nicht um die absichtliche Alterung des Bieres geht, sondern nur um seine Lagerung).

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