2014-01-28 18:38:59 +0000 2014-01-28 18:38:59 +0000
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Kann eine Brauerei in Kalifornien jeden Brummbären abfüllen?

Es gab einige Verwirrung um die Gesetze bezüglich “nachfüllbarer Behälter” in Kalifornien. Manchmal wurde mir gesagt, dass eine Brauerei nicht den Grower einer anderen Brauerei nachfüllen darf. Zu anderen Zeiten wurde mir gesagt, daß eine Brauerei möglicherweise (oder nach eigenem Ermessen auch nicht) nachfüllen darf. Ich besitze Growler aus mindestens drei verschiedenen Brauereien und habe Freunde, die noch viele weitere haben - es macht für mich Sinn, daß ich jeden sauberen Behälter zu einer Brauerei bringen kann, die Growler anbietet, und ihn befüllen lasse.

Wie lauten die aktuellen Gesetze des Staates Kalifornien bezüglich der Frage, wer nachfüllen darf und in welche Behälter?
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Antworten (1)

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2014-01-28 21:12:26 +0000

Sie können, vorausgesetzt, dass sie:

  • vorhandene Etiketten abdecken
  • ihr eigenes Etikett mit dem Namen der Brauerei, dem Biernamen und dem abv. hinzufügen.
  • eine Brauerei sind (Bars und Einzelhändler können das nicht).

Sie sind jedoch nicht die einzigen, die verwirrt sind. Viele Brauereien wussten es auch nicht wirklich und entschieden sich daraufhin, es nicht zu tun, nur um sicher zu gehen.

Erschwerend kommt hinzu, dass viele Brauereien es einfach nicht wollen, entweder weil sie Geld mit ihren Brummbären verdienen oder weil es schmerzhaft ist, sich mit der Etikettierung zu befassen, wenn ihre Bar besetzt ist.

SFGate hat einen anständigen Artikel zur weiteren Lektüre.
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