2015-10-15 17:40:05 +0000 2015-10-15 17:40:05 +0000
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Gibt es einen gebräuchlichen Namen für ein "handwerklich hergestelltes" Bier, das von einer großen Brauerei gebraut wird?

Eine gefälschte Basisorganisation (die von einer Industrie gesponsert wird, aber so aussehen soll, als ob sie von normalen Leuten gegründet worden wäre) wird als “Astroturf”-Gruppe bezeichnet. Gibt es einen ähnlichen Namen für ein “Handwerksbier”, das tatsächlich von einer der großen Brauereien (AB InBev, SABMiller usw.) hergestellt wird?

Wie nennt man ein Bier, das so aussehen soll, als wäre es von einer kleinen, unabhängigen Brauerei gebraut worden, in Wirklichkeit aber von einer großen Brauerei produziert wird?

Beispiele dafür könnten Blue Moon (SABMiller) oder ShockTop (AB InBev) sein.
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Antworten (1)

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2015-10-16 06:28:24 +0000

In Wisconsin gibt es keinen geprägten Begriff für diese Art von “Handwerksbrauereien”, wie sie von einer globalen Brauerei hergestellt werden. Sie werden im Allgemeinen einfach durch die Beschreibung des Gebräus als ein/eine gefälschte(s) oder betrügerische(s) Handwerk, handwerklich hergestelltes(s) Bier oder Großbier-Handwerk bezeichnet. (Die Deskriptoren degenerieren einfach, wenn die Bier-Leidenschaft steigt.)

In diesem 2013 TIME-Artikel wird einfach auf “Faux Craft” und “Crafty http://business.time.com/2013/08/13/that-craft-beer-youre-drinking-isnt-craft-beer-do-you-care/

Wenn es einfach darum geht, effektiv zu kommunizieren, habe ich nicht das Bedürfnis, einen geprägten Begriff zu verwenden (wie Astroturf für die Basis). Für Marketing-Zwecke scheint es jedoch noch Zeit zu sein, einen urkomisch ironischen Namen zu prägen.
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