In dem Bestreben, mein Bier schnell zu kühlen, habe ich meine Flaschen in den Gefrierschrank gestellt, nur um einige Minuten später eine Sauerei aufzuräumen.
Um mich davor zu bewahren, dass sich dies wiederholt, ist es in Ordnung, Bier in Dosen länger im Gefrierschrank zu lassen?
Dosen sollten im Gefrierschrank lange Zeit in Ordnung sein, aber sie werden sich wahrscheinlich nach außen verbeulen, wenn das Wasser gefriert.
Abgesehen davon kann sich die Qualität des Bieres durch das Einfrieren verschlechtern, da sich das Wasser beim Einfrieren vom Alkohol trennt und sie sich beim Auftauen nicht gleichmäßig vermischen.
Die Chancen stehen gut, dass auch Ihre Dosen explodieren. Lassen Sie sie einfach im Kühlschrank.
Machen Sie einen Test: Nehmen Sie eine Dose und legen Sie sie in den Kühlschrank. Nehmen Sie eine andere und legen Sie sie in einen Plastikbehälter. Schließen Sie den Behälter und stellen Sie ihn in den Kühlschrank. Der Behälter dient keinem anderen Zweck als der Minimierung des Aufräumaufwands. Nehmen Sie die Dose nach einigen Tagen aus dem Kühlschrank. Wenn sie noch ganz ist, stellen Sie sie in den Kühlschrank und markieren Sie sie mit einem Stift, damit Sie wissen, welche Dose welche ist. Lassen Sie die Dose zwei Tage stehen. Beide Biere sollten nun die gleiche Temperatur haben. Öffnen Sie beide und vergleichen Sie die Biere.
Es gibt viele Techniken, um Dosen schnell zu kühlen. Ich würde das lieber tun, als Biere im Gefrierschrank zu lassen.