Bier ist natürlich nicht gesund, wenn es zu viel getrunken wird, aber einer meiner Freunde argumentiert, dass ein wenig Bier in Maßen gewisse gesundheitliche Vorteile bringen kann. Zum Beispiel kann es das Risiko von Schlaganfällen und Herzerkrankungen senken. Stimmt das oder ist das nur Quatsch, den die Leute sagen, um jemanden dazu zu bringen, ein wenig zu trinken? Sind diese Behauptungen wahr?
Laut dieser Forschungsarbeit, die im BMJ veröffentlicht wurde, kamen sie zu folgendem Schluss:
Ergebnisse von Beobachtungsstudien, bei denen Alkoholkonsum direkt mit dem Risiko einer koronaren Herzkrankheit in Verbindung gebracht werden kann, liefern starke Hinweise darauf, dass alle alkoholischen Getränke mit einem geringeren Risiko verbunden sind. Somit entfällt ein wesentlicher Teil des Nutzens auf Alkohol und nicht auf andere Bestandteile jeder Art von Getränken.
Hier wird argumentiert, dass die gesundheitlichen Vorteile mit Alkohol und nicht speziell mit Bier zusammenhängen. Dies ist wiederum bei mässigem Konsum der Fall.
Bier ist ein gutes Mittel, um Nierensteinen vorzubeugen (man muss sicher sein, dass die Person nicht für Harnsäurestein anfällig ist, denn in diesem Fall ist es nicht empfehlenswert). Es reduziert auch das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, stärkt die Knochen und ist außerdem gut für Ihre Schlaflosigkeit. Ein Bier pro Tag ist im Allgemeinen gut für Ihre Gesundheit. nur ein paar schnelle Ergebnisse https://www.organicfacts.net/health-benefits/beverage/health-benefits-of-beer.html http://www.shape.com/healthy-eating/healthy-drinks/7-healthy-reasons-be-drinking-beer
Es gibt nur sehr wenig harte Forschung über die gesundheitlichen Vorteile von Bier, obwohl es einige Beobachtungsstudien sowohl über Bier als auch (wie Jens in seiner Antwort erwähnte) über die Vorteile mässiger Alkoholmengen im Allgemeinen gibt.
Es wurde auch festgestellt, dass Bier eine Reihe von Inhaltsstoffen enthält, die allgemein für gesund gehalten werden oder bekannt sind, darunter Vitamine, Ballaststoffe, Silizium und andere.
Ich würde zwar keine Diät darauf aufbauen, aber mässiger Bierkonsum ist zumindest anekdotisch eine einigermaßen gesunde Gewohnheit, die man sich zu Eigen machen sollte.
Während ein Arzt wahrscheinlich nie behaupten wird, dass Biertrinken “gesund” ist, geben Ärzte Ratschläge, was “Mäßigung” ist.
Frauen, die acht oder mehr Getränke pro Woche zu sich nehmen, gelten als übermäßige Trinker. Und bei Männern ist der Exzess definiert als 15 oder mehr Drinks pro Woche. (Ein Getränk ist definiert als nur 5 Unzen Wein, 12 Unzen Bier oder 1,5 Unzen Spirituosen)
Mäßigung ist etwa 1-2 Getränke pro Woche oder pro 2 Wochen.
All dies variiert natürlich je nach Gewicht, aktuellem Gesundheitszustand usw. des Einzelnen.