2016-05-27 15:00:04 +0000 2016-05-27 15:00:04 +0000
5
5
Advertisement

Wie kann ich feststellen, ob aufgegossene Spirituosen Zucker enthalten (vor dem Kauf)?

Advertisement

Ich habe es satt, aufgegossene Spirituosen (die in den USA gewöhnlich als aromatisierte Wodkas beworben werden) zu kaufen und zu entdecken, dass sie Zucker (und oft, wie es scheint, auch Glyzerin) zugesetzt haben.

Ich habe die Etiketten durchforstet und in Geschäften gefragt und habe nie eine Möglichkeit gefunden, festzustellen, ob ein Likör ein reines Destillat ist oder ob er wesentliche Zusätze (außer Wasser und Geschmack) enthält.

Gibt es in den USA eine Möglichkeit, dies vor dem Kauf einer bestimmten Flasche festzustellen?

Advertisement
Advertisement

Antworten (1)

4
4
4
2016-05-28 00:51:05 +0000

Es gibt keine Möglichkeit zu bestimmen, ob ein bestimmter aromatisierter Wodka Zucker oder Glyzerin zugesetzt hat!

Wenn man keine bestimmte Website eines bestimmten Wodkas findet, auf der steht, dass kein Zucker oder Glyzerin zugesetzt ist, besteht die Wahrscheinlichkeit, dass Sie das Produkt selbst probieren müssen, um das zu wissen.

Die folgenden Informationen stammen von Drink Skool:

Wenn Sie verwirrt sind, seien Sie nicht böse. Offensichtlich kämpft die US-Regierung mit diesem Thema genauso sehr wie Sie. Die heutige Wissenschaft ist in der Lage, Unvollkommenheiten im Geiste zu messen. Anstatt also darauf zu bestehen, dass 190 Beweise ein adäquates Minimum sind, um die Qualität von Wodka zu garantieren, hätte man bei der Regelsetzung der TTB auch andere Metriken in Betracht ziehen können. Zum Beispiel fügen einige erfolgreiche Marken ihren Wodkas Zucker oder Glyzerin hinzu, um sie zu “glätten”. Dabei spielt es keine Rolle, dass diese Spirituosen jedes Standard-Cocktail-Rezept völlig aus dem Gleichgewicht bringen. Die größere Frage ist: Warum müssen sie diese Weichmacher hinzufügen? Was verbergen sie? Wenn sie sich auf gute Rohzutaten und eine saubere Destillation konzentrieren würden, könnten sie dasselbe Ergebnis erzielen. Aber vielleicht ist das zu viel verlangt; es kommt immer wieder auf die Wirtschaft zurück.

Andere Länder verlangen von den Herstellern, dass sie auf dem Etikett jegliche Zusätze wie Zucker oder Glyzerin vermerken; die TTB ist noch nicht klug geworden. ** Es wird wahrscheinlich noch eine Weile dauern, bis diese Zusätze auf den Wodka-Etiketten zu sehen sind, aber bis dahin sollten Sie das Zeug selbst probieren.** Wenn es süß schmeckt, dann ist es wahrscheinlich auch süß, und Sie sollten vielleicht alle Cocktail-Rezepte, nach denen Sie arbeiten, ändern. Absolut Raspberri ist nur ein Beispiel für einen aromatisierten Wodka, der keinen Zuckerzusatz enthält!

Absolut Raspberri wird ausschließlich aus natürlichen Zutaten hergestellt, und im Gegensatz zu einigen anderen aromatisierten Wodkas enthält er keinen Zuckerzusatz. Er ist reichhaltig und intensiv mit dem frischen und fruchtigen Charakter reifer Himbeeren.

Advertisement

Verwandte Fragen

4
2
9
2
1
Advertisement
Advertisement