Wie gießt man ein flaschenkonditioniertes Bier ein?

Question

2014-02-05 21:31:49 +0000 2014-02-05 21:31:49 +0000

10

Wie gießt man ein flaschenkonditioniertes Bier ein?

Flaschenkonditionierte Biere (wie viele Homebrews oder solche, die ausdrücklich als flaschenkonditioniert/vergoren gekennzeichnet sind) sollen, wie mir gesagt wurde, auf eine bestimmte Art und Weise gegossen werden, um zu vermeiden, dass die Hefe aus der Flasche ins Glas gelangt. Wie soll ich ein solches Bier eingießen?

Bonuspunkte für Gifs oder Diagramme, die ich mit meinem Homebrew verteilen kann :)

Quelle

Fishtoaster http://alcohol.stackexchange.com/users/80

Antworten (2)

Verwandte Fragen

8

Woran erkenne ich, ob sich ein Bier mit dem Alter verbessert? 42

3

Warum hat Guinness ein spezielles Ausgießverfahren / eine spezielle Flasche, während andere Stouts dies nicht haben? 17

1

Wann werden Biere besser "hart" als "weich" eingeschenkt? 17

3

Sollten flaschenkonditionierte Biere nach dem Kauf schnell konsumiert werden und verändern sie den Geschmack noch eine Weile? 16

2

Gibt es südkoreanische Biere, die in Flaschen abgefüllt werden? 5

Andrew Cheong http://alcohol.stackexchange.com/users/80 · Answer 1 · 2014-02-05 21:45:56 +0000

9

2014-02-05 21:45:56 +0000

Leider kenne ich die Quelle dieses Bildes nicht - die Google-Bildrückwärtssuche zeigt nur eine einzige Webseite, die das Bild selbst der Google-Suche zuordnet.

Quelle

Andrew Cheong http://alcohol.stackexchange.com/users/80

Waitkus http://alcohol.stackexchange.com/users/80 · Answer 2 · 2014-02-05 21:44:44 +0000

Achten Sie beim Einschenken eines Bieres mit Bodensatz oder Trub darauf, dass Ihr Glas so groß ist, dass es den gesamten Inhalt der Flasche und den dazugehörigen Schaum aufnehmen kann. Gießen Sie das Bier glatt in das Glas, beobachten Sie dabei den Flaschenhals, und unterbrechen Sie das Ausgießen, wenn Sie sehen, dass Sedimente an den Flaschenhals gelangen. Wenn Sie es nicht vermasselt haben, haben Sie ein Glas klares, einladendes Bier. Gut gemacht.