Verwendet hier noch jemand Bitterstoffe als Medizin? Welche verwenden Sie und für welche Beschwerden?

Meistens verwende ich entweder Jägdbitter (ein Jägermeister-ähnlicher Bitter, der bei Aldi verkauft wird) oder die Bärenjäger-Version meiner Familie (die ich zu Hause zubereite - nein, es ist kein Bitter, aber er wurde auch historisch zum gleichen Zweck verwendet), meist wenn ich eine Erkältung durch aufkommenden Regen spüre.

Jägermeister gibt ein wohltuendes Gefühl in der Kehle, wenn er eingenommen wird, wenn man schon beim Fang ist, aber wenn er vorbeugend eingenommen wird, habe ich das Gefühl, dass mir eine warme Decke über die Schultern geworfen wurde und ich danach nicht die eigentliche Erkältung bekomme. Das funktioniert auch bei mir immer, besser als in der Apotheke gekaufte Sachen.

Ich benutze sie, wenn mein Brustkorb schmerzt. Aber ich mag es auch einfach nur nach dem Geschmack. Meine Lieblingssorte heißt “Hopfenbitter” Beispiel

Als ich an der Bar arbeitete, hatte ich mehrere Stammgäste, die Club Soda mit ein paar Spritzern Magenbitter tranken, um Magenbeschwerden zu lindern. Aber für mich persönlich hat es nie etwas gebracht.

Ich weiß nicht, ob es ein rein psychologischer Effekt oder eine Situation ist, in der man die Kilometerzahl variiert.

Für mich ist das beste Mittel gegen eine bestimmte Art von Magenschmerzen Bitterstoffe, wie z.B. bitter schmeckende Underbergs, köstliche Jägermeister oder Mittelstufe Fee Bros Cardamom. Als ich Ungarn besuchte, habe ich jetzt Unicum entdeckt. Ich glaube, sie alle wirken, indem sie die Freisetzung von Acetylcholin auslösen, das die Freisetzung von Magensäure, eine erhöhte Peristaltik (treibende Bewegung von Magen und Darm), die Gallensekretion und möglicherweise direkte Auswirkungen auf die Zellen der Darmschleimhaut bewirkt. Wirklich manchmal ein Geschenk des Himmels, besonders auf Reisen, da sie im Ausland so weit verbreitet sind.

Ich habe Anfälle von Sodbrennen, gewöhnlich vom Verzehr von Rindfleisch oder Kartoffeln, und ich finde es sehr beruhigend, einen Spritzer Magenbitter in Club Soda zu trinken. Ich mache hausgemachten Bitter mit Ingwer, Grapefruit, Enzianwurzel und verschiedenen Gewürzen, die mir am wirksamsten erscheinen. Bittere Kräuterliköre sind in Europa für vor oder nach einer Mahlzeit beliebt, um den Appetit anzuregen oder die Verdauung zu fördern.

Enzianwurzel ist einer der häufigsten Bitterstoffe. Obwohl mir keine klinischen Studien bekannt sind, wird die Enzianwurzel in der Kräutermedizin seit Jahrhunderten zur Behandlung von Verdauungsproblemen verwendet. Aus evolutionärer Sicht ist sie sinnvoll, weil Bitterstoffe meist in Pflanzen vorkommen und oft mehr oder weniger giftig sind. Wenn der Körper als Reaktion auf Bitterstoffe mehr Verdauungsenzyme produziert, können die zusätzlichen Enzyme das Gift neutralisieren oder mehr Nährstoffe aus dem Pflanzenmaterial extrahieren. Es ist sicherlich nicht ganz wirksam, Speichelenzyme werden Sie nicht vor einer Schierlingsvergiftung bewahren, aber es könnte die schädlichen Auswirkungen der milden Gifte verringern.

Wenn ich einen bösen Husten oder eine Erkältung habe, trinke ich Jägermeister, um die Halsschmerzen zu lindern und um nicht alle fünf Sekunden zu husten. Ich finde, es kühlt meinen Hals und lässt ihn weniger jucken. Das funktioniert bei mir sehr gut, viel besser als die eigentliche Hustenmedizin.

Unter Barkeepern ist allgemein bekannt, dass ein Mittel zur Heilung des Schluckaufs der Verzehr einer mit Bitterstoffen übergossenen Zitronenscheibe ist. (Falls sich jemand wundert… essen Sie nicht die Schale. Bleh.) Traditionell wird Angostura-Bitter verwendet, obwohl es möglich ist, dass die Verwendung von Angostura auf die Verfügbarkeit zurückzuführen ist, war es lange Zeit die einzige Art von Bitter, die die meisten Riegel trugen. Ein Vorbehalt: Der Zitronentrick ist jedoch nur für die Heilung von Schluckauf anerkannt, der durch Alkoholkonsum ausgelöst wird. Ich sage, es ist immer noch einen Versuch wert, unabhängig von der Ursache des Schluckaufs. Wenn sich der Geschmack unappetitlich anhört, können Sie zusätzlich zum Bitterstoff noch Kristallzucker auf die Zitrone geben. Zucker hat auch einen versteckten Vorteil, er ist ein bekanntes Schluckaufmittel, wenn er allein eingenommen wird… und nicht nur die durch Ethanol verursachten.

Angostura Bitter und Club Soda ist ein regelmäßiges Getränk in meinem Haus. Ich finde, dass es meinen Magen beruhigt und mich im Allgemeinen einfach besser fühlen lässt. Ich verwende gerne eine starke Dosis Bitter - normalerweise 8-10 Spritzer - pro 8 oz Soda.

Fernet ist auch ein wahres Geschenk des Himmels für Verdauungsbeschwerden, aber seien Sie gewarnt, dass er sehr, sehr bitter ist.

Ramazzotti , ein italienischer Kräuter-/Bitterlikör. Ich trinke ein Schnapsglas voll davon, wann immer ich ein Magenleiden habe. Wirkt wie ein Zauber. Und schmeckt hervorragend auf Eis und manche mögen ihn auch mit einem Hauch Zitrone darin.

Ich verwende Enzianbitter (hergestellt aus Veilchen, z.B. Fee Brothers Aromatic Bitters, Peychaud’s Bitters oder Angostura) mit Sodawasser bei Magenbeschwerden. Das wirkt wirklich Wunder.