Gelegentlich ertappe ich mich dabei, dass ich ein oder zwei Bier zu viel trinke. Was natürlich Kater verursachen kann. Ich habe mich gefragt, was man dagegen tun kann? Oder was man tun kann, wenn es schon zu spät ist.
Weniger trinken ist die offensichtliche Lösung.
Aber Sie können auch die Ursachen verringern:
Eine Ursache für einen Kater sind die Stoffwechselprodukte der Fuselalkohole (unerwünschte Alkohole) in Ihren Getränken. Zuerst verstoffwechselt Ihr Körper das Ethanol und dann die Fuselalkohole. Deshalb hilft Alkoholkonsum gegen einen Kater, als ob er dem Körper etwas mehr Ethanol zur Verfügung stellen würde, an dem er arbeiten kann, und reduziert so die Giftstoffe der Fuselalkohole. Deshalb ist eine Bloody Mary ein bekanntes Katerheilmittel. Versuchen Sie also, die Menge der Fuselalkohole zu reduzieren, indem Sie qualitativ hochwertige Getränke wählen, die weniger Fuselalkohole enthalten.
Eine weitere Ursache ist Dehydrierung und Elektrolytmangel. Beginnen Sie also damit, sich vor, während und nach dem Alkoholkonsum mit Flüssigkeit zu versorgen. Und damit das Wasser in Ihrem Körper bleibt, achten Sie darauf, dass Sie genügend Elektrolyte zuführen, um das Wasser zu binden. In Russland und anderen slawischen Ländern gibt es eine Kultur des Essens von salzigen (Elektrolyte und zunehmender Durst), sauren (macht durstig) und fetthaltigen (Proteine und verzögert die Alkoholaufnahme) Lebensmitteln zusammen mit dem Trinken. In gewisser Weise ist es, als ob man ein Katerfrühstück hätte, während man trinkt.
All dies kann man tun, wenn man mit einem Kater aufwacht: etwas Alkohol als “Hundehaar” trinken (das wird die Symptome verringern, aber die Zeit, in der man sie spürt, verlängern, aber nichts beheben!
Einmal schlug ein alter Freund von mir etwas klug Einfaches vor:
Trinken Sie viel Wasser vor dem Schlafengehen, dann haben Sie nicht so viel Kater.
So einfach ist es wirklich. Seitdem funktioniert es bei mir.
Um einen noch kleineren Kater zu haben, trinken Sie zwischen drei Getränken, ein Glas Wasser (hier in Deutschland gibt es Leitungswasser in Kneipen umsonst).
Die Wirkung ist wirklich beeindruckend. Ich habe bereits mit Spirituosen und Bier experimentiert, und manchmal kann auch ein Mischbier wie “Radler” zwischendurch helfen.
Probieren Sie es aus und sagen Sie mir, ob es auch bei Ihnen funktioniert.
Isotonische Sportgetränke tun es für mich, Kater haben viel mit Dehydrierung zu tun - es ist eine gute Möglichkeit, sich zu rehydrieren :) Vitamin C ist auch gut, und zwar viel davon - Berocca ist erstaunlich für Kater. Wenn es ein schlimmer Kater ist, ist es am besten, viel Wasser zu trinken, etwa 4 Liter. Danach ist es bald vorbei! Bloody Mary ist der beste Weg, aber das ist ein gefährlicher Weg, den man einschlagen muss!
Kater ist die Manifestation einer Vergiftung durch das Zwischenprodukt der Alkoholzersetzung: Aldehyde.
Asiaten sowie einige blauäugige Blonde haben es schwerer, diese in harmlose Moleküle zu zersetzen. Aldehyde haben auch einen Zusammenhang mit dem Geschmack der Getränke, da sie einige enthalten.
Für die Herstellung des Moleküls, das Aldehyde abbaut, wird viel Wasser benötigt, aber die meisten alkoholischen Getränke sind Diuretika, d.h. wenn man mehr Wasser trinkt, wird die Produktion von Aldehyd-Deshydrogenase etwas höher.
Trinken Sie also Wasser und ernähren Sie sich ausgewogen, um die Auswirkungen von Kater zu mindern.
Auch Rauchen verringert die Wirkungsgeschwindigkeit der Aldehyd-Deshydrogenase, da die Reaktion Sauerstoff benötigt.
Macgregor S., Lind P. A., Bucholz K. K., Hansell N. K., Madden P. A. F., Richter M. M., Montgomery G. W., Martin N. G., Heath A. C., Whitfield J. B. (2008.) “Associations of ADH and ALDH2 gene variation with self report alcohol reactions, consumption and dependence: an integrated analysis”, Human Molecular Genetics, 18(3):580-93.
Xiao Q, Weiner H, Crabb DW (Nov 1996). “Die Mutation im Gen für mitochondriale Aldehyd-Dehydrogenase (ALDH2), das für alkoholinduziertes Spülen verantwortlich ist, erhöht den Umsatz des Enzyms Tetramere in dominanter Weise”. Die Zeitschrift für klinische Untersuchungen. 98 (9): 2027–32.
Es kommt im Grunde darauf an, “wie schlimm” Ihr Kater ist. Aber das sind die Dinge, die ich normalerweise tue.
Manche Leute schlagen kein Getränk auf Milch-/Cremebasis vor - aber was soll ich sagen, das funktioniert bei mir. Versuchen Sie es trotzdem.
Ich bin ein dünnes Mädchen, deshalb sollte ich nicht so viel trinken können wie ich kann, aber ich habe Geheimnisse für meinen Erfolg. Ich achte darauf, dass ich am oder vor dem Tag viel klare Flüssigkeiten trinke. Ich trinke immer Bier vor Alkohol. Ich esse nicht gerne einen Haufen, bevor ich anfange zu trinken, sondern hebe mir das Schlemmen lieber für das Ende der Nacht auf.