Alkohol produzierende katholische Klöster?

Es gibt einige andere Zisterzienserklöster wie die Abtei von Neu-Clairvaux , die über einen Weinberg verfügt und Wein produziert. Auch in der Sierra Nevada werden die Ovila-Biere in Zusammenarbeit mit der Abtei hergestellt.

Es sei darauf hingewiesen, dass die Abtei als Trappistenkloster betrachtet werden kann, dass das Bier jedoch nicht von der Internationalen Trappistenvereinigung sanktioniert ist und daher kein ‘Trappistenbier’ ist. Ampleforth Abbey ist ein Benediktinerkloster, das Bier herstellt.

Und vielleicht interessieren Sie sich für dieses Buch , das, wie der Titel schon sagt, die Herstellung von Wein unter buddhistischer Aufsicht beschreibt.

Die klösterliche Alkoholproduktion hat eine lange Tradition. Wahrscheinlich so alt wie die katholische Kirche. Ich glaube sogar, dass man früher in Europa einmal Teil der Kirche sein musste, nur um Alkohol zu produzieren.

Diese Seite hat 11 verschiedene Bierhersteller, die vor allem in Frankreich und Belgien als Trappistenklöster bekannt sind

Hier ist eine Liste von 24 Benediktiner-Brauereien in Deutschland

Diese Seite listet viele Klosterkellereien die hauptsächlich im Burgund und in der Champagne liegen

Denken Sie daran, dass es Dom Perignon war, der den Champagner “erfunden” hat Bénédictine ist ein Likör, der in einer Abtei in der Normandie hergestellt wird

Die Liste geht weiter. … die Suche nach Benediktinern, Trappisten und Zisterziensern wird eine Tonne Ergebnisse liefern.

Zusammenfassend lässt sich also sagen, dass die meisten dieser Klostergetränke für den Verkauf an die Öffentlichkeit bestimmt sind. Auf diese Weise sammeln sie Geld, um die Dinge am Laufen zu halten, also ja, die meisten davon kann man irgendwo auf der Welt kaufen.

Gocce imperiali werden von einigen Zisterzienserabteien in Italien hergestellt. Ihr ABV beträgt 90%, was ziemlich hoch ist (bitte beachten Sie, dass “reiner” Alkohol gewöhnlich in Flaschen mit einem ABV von 95% verkauft wird).

Es gibt einen wenig bekannten Stellina, der vom Orden der Sainte Famille in Frankreich hergestellt wird.

Stellina ist ein Kräuterlikör, der vom Mönchsorden der Sainte Famille (Heilige Familie) in Belley, Frankreich, hergestellt wird. Er gilt als ähnlich wie Chartreuse, da beide von Mönchen in der gleichen Region nach geheimen Rezepten hergestellt werden und auch in den Farben grün und gelb erhältlich sind. Stellina ist jedoch viel jünger (aus dem Jahr 1904 statt 1605), kleiner (der Orden Sainte Famille hat 300 Mitglieder) und viel weniger bekannt als Chartreuse. - Stellina (Wikipedia)

Der Orden verwendet die Einnahmen, um die verschiedenen Missionen im Ausland zu unterstützen.

Die Geheimhaltung sei unerlässlich, sagt er, um das wichtigste Gut des Klosters zu schützen. “Wir erhalten einen Prozentsatz der Einnahmen und verwenden ihn zur Unterstützung der Länder der Dritten Welt. Mit dem Geld werden keine schönen Autos oder Häuser bezahlt, sondern unsere Missionen in Burkina Faso, der Elfenbeinküste und Benin, in Indien und auf den Philippinen sowie in Kolumbien, Brasilien und Ecuador. - Dieser obskure Likör kann Ihre Seele retten