Whiskey- und Bierempfehlungen für Boilermaker-Cocktails?

Nachdem ich diese getrunken hatte, als ich jünger war, vertrat ich die Meinung, dass Bier und Whisky nicht gemischt werden sollten. Die Geschmacksrichtungen sind im Allgemeinen nicht komplementär, so dass der einzige wirkliche Vorteil, den Sie aus ihnen ziehen können, ein schnelleres Summen ist.

Wenn Sie sowieso mit einem Boilermaker weitermachen wollen, würde ich empfehlen, sich eine Flasche Whisky der mittleren Klasse zu besorgen. Etwas mit einem gewissen Anschein von Geschmack und Qualität, aber nicht so gut, dass Sie einen guten Schnaps verschwenden, wenn Sie ihn mit Bier mischen. Wenn man darüber nachdenkt, gilt diese Regel wahrscheinlich für das Mischen mit allem Möglichen, obwohl ich dazu neige, ziemlich billige Whiskys für Cocktails zu verwenden.

Was spezifische Whiskys betrifft, könnten Sie etwas wie einen Bulleit Bourbon oder einen Black Bush Irish Whisky nehmen, und wenn diese zu teuer sind, könnten Sie auf einen Wild Turkey oder Crown Royal zurückstufen.

Welches Bier Sie wählen, hängt viel mehr von Ihrem Biergeschmack ab, da der Geschmack von Bier viel stärker variiert als der Geschmack von Whisky. Im Allgemeinen wird der Geschmack des Whiskys ziemlich stark sein, wenn man es mit einem leichteren, allgemeineren Bier mischt, während der Whisky subtiler ist, wenn man ein Bier mit stärkerem Geschmack verwendet.

Wenn ich es wäre, würde ich den stärkeren Weg gehen, um den Geschmack des Whiskys zu überdecken, denn wenn ich ein Bier trinke, ist es nicht wirklich das, was ich schmecken möchte.

Sie werden feststellen, dass Porters/Stouts Whiskey/Bourbon/Scotch in der Regel besser vertragen als andere. Aber ich bin sicher, dass Sie Ausnahmen finden werden.

Einer meiner Favoriten ist New Holland’s - Dragon’s Milk mit etwa 1,5-2 Unzen Crown Royal.

Im Allgemeinen ist ein Boilermaker darauf ausgelegt, Sie schnell betrunken zu machen und die Potenz und den Geschmack des Whiskeys im Bier zu überdecken. Deshalb soll man ihn erschießen, um es hinter sich zu bringen. Ich empfehle Ihnen, keine handwerklichen Biere oder andere Biere zu verwenden, die höher als Whiskey mittlerer Qualität sind. Die besonderen Qualitäten und Geschmacksrichtungen, die diese Dinge auszeichnen, gehen dann wahrscheinlich verloren. Denken Sie auch daran, dass ein Boilermaker ein besonders teures Getränk ist, selbst wenn er Likör aus dem untersten Regal verwendet, seien Sie vorsichtig, wenn Sie das Geld für ein handwerklich hergestelltes Bier/einen Likör aus dem obersten Regal für ein Getränk ausgeben, das weniger als 30 Sekunden hält.

Für etwas Lebendiges oder mit ausgeprägtem Geschmack sollten Sie jedoch vielleicht etwas versuchen, das etwas außerhalb des Traditionellen liegt.

Angry Balls: Lassen Sie Zimt-Whiskey (wie Feuerball) in ein ½ Glas Apfelwein (wie Angry Orchard) fallen. Dieser ist süß und leicht zu trinken, er ist bekannt dafür, eine Party ins Rollen zu bringen

Oder vielleicht eines der berühmtesten dieser Art von Getränken: Die irische Autobombe(Ich habe mir den Namen nicht ausgedacht): Lassen Sie ein Schnapsglas mit ½ Irish Whiskey und ½ Irish Cream in ½ Pint Guiness fallen Dadurch entsteht ein Geschmack, der einem Schokoladenmalz ähnelt

Wenn Sie wirklich einen klassischen Boilermaker wollen, schlage ich vor, billig zu gehen. Geben Sie etwas Old Crow in ein ½ Glas PBR. Irgendwie verbessern sie sich gegenseitig und machen etwas, das tatsächlich angenehm ist (bis zum dritten Glas).

Newcastle (Brown Ale) + Maker’s Mark (Bourbon)

Etwas preiswert und die Aromen mischen sich ziemlich gut. Viele Leute haben jedoch Bedenken gegen Newcastle.

Sheaf (Stout) + Laphroaig (Scotch)

Laphroaig ist der rauchigste Scotch, den ich je getrunken habe, und er passt gut zu einem schweren Stout oder Portier. Mir gefällt ein Portier namens Baltika Nummer 6, aber er ist russisch, so dass Sie diesen vielleicht nicht bekommen können.