Gibt es Probleme beim Ausschank von ungekühltem Bier (ohne Kühlung), da der Arzt mir gesagt hat, keine gekühlten Produkte einzunehmen. Deshalb habe ich früher einmal an ein paar Tagen Bier getrunken, ohne es zu kühlen. Der Geschmack ist anders, aber gibt es echte Probleme beim Konsum von ungekühlten Bieren?
Dieser Artikel enthält sehr gute Informationen darüber, wie CO2 mit Bier interagiert.
Davon abgesehen spielt die Temperatur eine große Rolle für den Geschmack von Bier. Hier ist ein Konsens von Richtlinien darüber, welche Temperaturarten von Bier und Wein ausgeschenkt werden sollten.
Es sollte nichts dagegen sprechen, Ihr Bier zu kühlen und es dann aufzuwärmen. Ich genieße die Geschmacksprofile in vielen der dunkleren, schwereren Biere, die ich nach dem Aufwärmen einschenke.
Vergewissern Sie sich, dass Sie vor der Einnahme mit Ihrem Arzt klären, welche Temperatur Ihre Flüssigkeiten haben müssen.
Wie bei allen alkoholischen Getränken sollte es keine Probleme geben, sie kalt, warm oder sogar heiß zu trinken. Der Alkohol tötet so ziemlich alle bösen Dinge. Es kann einige Geschmacksprobleme geben. Die Aromen sind ausgeprägter, wenn die Flüssigkeit wärmer ist, da die flüchtigen Verbindungen, aus denen die Aromen bestehen, leichter freigesetzt werden, aber das ist nicht unbedingt eine gute Sache, was den Geschmack betrifft.