Stellen Barkeeper jemals ihre eigenen erfinderischen Getränke für die Weihnachtsfeiertage in Bars her?

Question

2016-12-23 13:28:40 +0000 2016-12-23 13:28:40 +0000

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Stellen Barkeeper jemals ihre eigenen erfinderischen Getränke für die Weihnachtsfeiertage in Bars her?

Kennt jemand Barkeeper, die ihre eigenen erfinderischen Weihnachtsgetränke erfinden, die vor Ort in ihrer Kneipe oder Bar verkauft werden?

Ich suche nach Beispielen, in denen der Barkeeper selbst der Urheber des fraglichen Getränks ist.

Wenn ja, könnte man erklären, was das Getränk ist und ob es etwas symbolisieren soll, das mit der Weihnachtszeit zu tun hat.

Quelle

Ken Graham http://alcohol.stackexchange.com/users/5064

Antworten (3)

1

2017-01-02 17:43:48 +0000

Ich habe gerade von dieser Pop-up-Bar in DC gehört. Sie heißt Miracle in der 7th Street und ist nur während der Ferienzeit geöffnet. Hier ist die Speisekarte.

Eines ihrer interessantesten und meistverkauften Gebräu ist der Keksteig-Cocktail (mit einem unglaublich schrecklichen Namen ; )

“SNOW ANGELS, ICE SKATING, COOKIE DOUGH & SNUGGLES”
Buttergewaschener Wodka, Don Ciccio & Figli Kaffeelikör, Crème de Cacao, Plätzchenteig-Cocktail mit Frangelico, Milch, Salz, Plätzchenteig-Happen

Quelle

Tim Burnett - Bassist http://alcohol.stackexchange.com/users/5064

1

2016-12-23 17:40:58 +0000

Die kurze Antwort ist wahrscheinlich nicht. Selbst wenn sie sie für originell hielten, ist sie wahrscheinlich schon gemacht worden. Zu den Ausnahmen könnte ein “Twist” auf einem Mischgetränk gehören, bei dem ein lokales Produkt/Zutat anstelle des landesweit erhältlichen und normalerweise verwendeten Bestandteils verwendet wird. (Man stelle sich vor, der Portier/Stout einer örtlichen Brauerei ersetzt Guinness in einem Black & Tan)

Die Leute können jedoch recht kreativ sein. Vor allem, wenn Sie versuchen, einige alternde/weniger beliebte Liköre/Biere/Zutaten aus Ihren Regalen und aus Ihrem Inventar zu entfernen. Da es Weihnachten ist, werden sie es wahrscheinlich etwas weihnachtlich nennen und sagen: “Nur begrenzte Zeit”. Während das gleiche Getränk 3 Monate später ein Thema zum St. Patrick’s Day (in den USA) haben könnte.

Quelle

BryceH http://alcohol.stackexchange.com/users/5064

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John Feltz http://alcohol.stackexchange.com/users/5064 · Accepted Answer · 2016-12-24 00:43:23 +0000

Versuchen Barkeeper dies zu tun? Ja.

Bewerben sie es als solches? Ja.

Ist es wirklich originell - denn niemand, nirgendwo, zu keiner Zeit, hat dieses Getränk jemals zuvor hergestellt? Vielleicht.

Ich habe früher eine Bar betrieben, und meine Barkeeper experimentierten für verschiedene Feiertage und besondere Anlässe mit diesen Dingen. Die Kunden wollen sich besonders fühlen - sie wissen, dass Sie nicht das alkoholische Äquivalent der Mona Lisa herstellen, aber ein besonderes Getränk in Ihrer örtlichen Bar zu haben, macht ihnen Spaß und spricht sie an.

Sobald Sie über die Standard-Cocktails hinaus sind, versuchen Barkeeper (und Bars), sich mit Variationen und Wendungen (Wortspiel beabsichtigt) zu profilieren, um sich auf dem Markt abzuheben.

Zum Beispiel:

Kombinieren Sie je 1 Teil Zimtgeschmack (etwas Rum) und Minzgeschmack (etwas Wodka) mit 2 Teilen (etwas Sahnelikör), schütteln Sie ihn gut mit Eis, servieren Sie ihn in einem Martini-Glas, das mit (etwas aromatisiertem Zucker) umrandet ist, stecken Sie ein Zuckerrohr hinein und bestäuben Sie es mit (etwas Gewürz). Nennen Sie es einen “Old Saint Nick” oder einen “Naughty Rudolph”

Ist der Old Saint Nick in der XYZ Bar in Birmingham, Alabama, USA derselbe wie der Old Saint Nick im ABC Pub in Birmingham, England? Wahrscheinlich nicht. Interessiert das jemanden? Nein.